55歲的歌手于冠華即將在11月22日以「臺北大巨蛋民歌大團圓」站上大巨蛋的舞台，他今年才在小巨蛋演唱，一年2次攻蛋，于冠華接受《TVBS新聞網》專訪坦言，今年唱歌剛好滿40年，終於可以用主唱身分跟觀眾見面，相當不容易，過去他在小巨蛋唱歌，是擔任周杰倫合聲，共10年時間，這段期間更是他人生經濟的低谷，因為周杰倫關係，才足以存活下來。
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于冠華離婚身無分文 自認被演藝圈淘汰
于冠華2006年跟方文琳離婚後，就漸漸淡出演藝圈，他16年前開始在烏來開餐廳，自認被演藝圈要淘汰，從買地、開墾、蓋房子、當主廚，都是他一手打造，不過他坦言因為人才不好找，加上餐廳競爭壓力大，才自己當主廚，員工都是地方媽媽，她們相當優秀，踏上餐廳這條路，于冠華心境改變非常多，從原本不喜歡人性，到現在開始喜歡人的各方面。
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于冠華當年在演藝圈時，被許多人捧著，所以開始會走飄，他不諱言那些虛榮很令人回味，卻也讓自己大頭症，完全不知道這些問題，曾經有一個老師，來吃他做的菜，吃完之後就點出問題，「你做的菜還不錯，但手腕太僵硬，腰桿子彎不下去，這個手腕不靈活，人的問題，不是做菜問題」，他頓時當頭棒喝，發現自己還沉溺在一個，自以為是大歌手，如果不學習調整，放不下包袱，註定會失敗。後來他陸陸續續遇到貴人，包含菜單的調整，才努力撐起這家店。
于冠華坦言開餐廳的時候，是他最窮的時候，身無分文，他想要買地蓋餐廳，但原住民的地不能貸款，只能用現金，於是他跟朋友借錢，終於在50歲的時候，把錢都還完，變成0帳單，還清了千萬負債。
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