法國總統馬克宏的御用甜點師傅居然是一位台灣人!38歲的行倫邑成為第一位在法國總統府擔任糕點師傅的台灣人,這項成就讓他成為台灣之光。YouTube頻道「TheDoDo Men」特地前往法國,直擊總統府的糕點廚房,揭露了這位台灣師傅如何靠著堅持與努力,從完全不相關的資料處理科背景,一路走到法國總統府的糕點師之路,實現他的甜點夢想。


行倫邑的甜點夢想之路並非一帆風順。他原本就讀完全不相關的資料處理科,為了追求甜點夢想,他選擇簽下憲兵志願役,辛苦存錢四年,之後才前往專業烹飪中心學習。從法餐的實習生一路晉升為法國總統府的糕點師,這段過程充滿了挑戰。行倫邑表示,考到證照時他終於放下了心中的重擔,因為在追夢過程中,他經歷了巨大的經濟壓力和內心掙扎,沒有收入只有支出,而且當時還未真正從事甜點工作,讓他非常擔憂。
對行倫邑來說,製作法式甜點不僅是為總統府提供美味,更是一種持續學習的過程。他不斷精進自己的技藝,同時也將更多台灣人納入他的團隊中。憑藉著這份堅持與熱情,行倫邑的成就持續在國際舞台上發光發熱。





