音樂人田定豐擁有逾20年的蔬食生活經驗，不僅出版《豐蔬食》一書，更自掏腰包500萬元建立蔬食餐廳的米其林評鑑指南，日前他應邀前往新北貢寮國小，為小朋友和老師親手製作營養午餐，並推廣蔬食理念。他難忘過往入行時，曾因沒錢吃飯，陳淑樺偶爾會請客，幫他度過難關。
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田定豐回憶起小學的午餐經驗，「我家相對其他同學是比較貧窮的，父母忙著做生意，幾乎每天便當盒打開都只有蛋炒飯，我拿著便當盒蓋，到處跟同學打游擊戰、分到一些菜，才有豐富的午餐可以吃，我常笑說自己是被同班同學養大的」。
當他進入滾石唱片工作後，起初月薪僅有14000元，扣掉房租跟交通，常常靠泡麵果腹，到月底更是幾乎沒錢吃飯，他笑說：「幸好當時的主管姚鳳群，常常會帶著我和他太太一起去午餐，偶爾淑樺中午來公司也會請我去打牙祭，身體營養才沒有真正的缺乏。」
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不過當他成立「種子音樂」當老闆後，自嘲像個暴發戶般，每天都大魚大肉、鮑魚、魚翅、燕窩，「直到和林憶蓮合作，她和我分享蔬食飲食和環境保護的想法，對我有很大的啟發，我才漸漸的捨棄肉食」，也因唱片業衝擊、壓力影響，讓他的健康出狀況，透過細心調養才恢復，也吃素至今。
在為貢寮國小師生準備料理前，田定豐介紹各種食材產地和營養價值，從產地到餐桌讓小朋友們先建立食物的知識，小朋友也吃得相當開心，直呼：「第一次吃到這麼好吃的營養午餐。」也讓他相當有成就感，跟同學們約定要再來陪大家一起吃飯。
