緯來綜合台《夜市王》經歷了雞排、蚵仔煎激烈的奮戰之後，即將見證第一階段的晉級，只有7家進入第二階段比賽。第三集主題是讓外國觀光客又愛又怕的「臭豆腐」，特別邀請偶像創作歌手李玉璽擔任飛行嘉賓，李玉璽也分享每逢過年家裡一定會有一道媽媽的拿手菜「臭豆腐」，可以說是刻在他骨子裡美食料理。有趣的是當節目一開錄，擔任評審的泰國娘娘便要求金針菇換位子，想要坐在帥氣的李玉璽旁邊之外，還立刻來個國際禮儀和他「握手」，讓主持人阿達忍不住問泰國娘娘：「你怎麼已經先吃豆腐了？」笑翻全場。
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