名廚阿基師的好廚藝，讓他常成為食品類或廚藝類用品的代言人，拍廣告時，也常會聽到阿基師的撇步這一句，不同廣告，卻出現同樣台詞，加上代言產品非常多，也常讓有些民眾傻傻分不清，不過食品類廠商還是都愛找他代言，因為廠商看準的，就是阿基師在婆婆媽媽心中的高人氣。
阿基師代言廣告：「沾醬首選沙茶味，炒出料理新滋味。」
在廣告中大展廚藝，阿基師的好手藝深植人心，也深受食品類廠商的青睞，只是在廣告中總會聽到相同的這一句。阿基師代言廣告：「阿基師的撇步教給你，阿基師的撇步傳給你，我的料理撇步就是…。」
阿基師的撇步，婆婆媽媽們都想知道，但不同廠牌怎麼這麼巧，都用相同的台詞，難不成這句話，已經成為阿基師固定的SLOGAN。
名廚阿基師：「各位好朋友，不管是紅燒魚，阿基師的秘訣傳給你，這一句話，當然也不是我的KNOW HOW，是整個公關公司設計的時候，配合在錄這個廣告的時候，導演要我這麼講的。」
阿基師代言廣告：「這就是摸功，你多摸它兩下，它整個水分會吃掉。」
廣告公司鎖定阿基師在節目中，總是教人一些做菜撇步，所以廣告台詞也順理成章的使用，也因為阿基師的主廚形象太強烈，所以只要跟吃有關的廣告都會找上他，不管是廚房調味料。阿基師代言廣告：「涼拌即時最對味。」
阿基師代言廣告：「市面上的沙拉油，很多都是隨便加一加的。」
就連水跟鮮奶，也都有阿基師的身影，廣告代言之多，食品類、醬料類同質性又高，難免讓觀眾反而記不清楚，代言的是哪一家。民眾：「不曉得，因為他太多了，好像他廣告太多了，不太記得。」
就算產品性質相似，食品類廠商還是都愛找他代言，廠商看準的，就是阿基師在婆婆媽媽心中的高人氣，因為人氣就等於買氣。
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