藝人斜槓開創副業,不少選擇投身拌麵市場,各家口味豐富,近期最夯口味,就是加入鵝油烹煮,現在聶雲、杜汶澤、李易都推出鵝油相關產品,主要是中西口味合併,消費者覺得新鮮。
將鵝油金蔥調味包倒進Q彈麵條,香氣撲鼻讓女星鍾欣凌胃口大開,聶雲前年加入拌麵行列,耗時一年半推出「鵝油拌麵」。
藝人聶雲:「吃了鵝油,是對身體有健康的效果的,可是問題就來了,得來不易,一隻鵝要提煉出牠最精華中精華的鵝油,一隻鵝只能提煉出大概50毫升。」
藝人鍾欣凌:「知道這個鵝油其實,算是動物界裡頭油脂非常好的,而且又算很貴的,你就覺得,哇一個高級品牌,但是可以平價享受這樣子。」
鍾欣凌對鵝油拌麵讚不絕口,聶雲還得到米其林二星認證,同樣以鵝油當基底的拌麵還有這款。
港星杜汶澤:「我們這個是百分百台灣製造,為什麼會用鵝油,因為我覺得矜貴一點,一般的拌麵就是用油,不知道用什麼油,我的就是用鵝油。」
強調自己熱愛鵝油料理必加,港星杜汶澤賣麻辣鴨血後,今年3月推出「增胖麵」,用法式提煉技術台灣在地養鵝的鵝油,麵則是南部V型關廟麵,色香味俱全網路平台一推出就完售。
藝人李易:「演戲是我的工作,做菜是我的興趣,關於料理的秘訣,我有一項秘密武器。」
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