歌手王力宏不只是野生救援代言人，現在還發展「植物性人造新餐肉」，成為明星環保企業家，他近年飲食多以蔬食取代肉食，強調環保愛地球，這個計畫，還跟鐵達尼大導演詹姆士卡麥隆合作。
王力宏拍廣告，當國際組織野生救援代言人，鏡頭前一開口，滿滿的「環保經」，邀大家一起落實。
歌手王力宏：「為了美好的生態環境，應對氣候變化，綠色生活方式，我們行動起來吧，做一顆綠色行星。」
宣傳影片：「之所以叫做綠色星期一，是因為我們的目的是鼓勵所有人，不論背景文化年齡性別，每周至少要有一天，以植物為主的餐食。」
企業強調素食料理，其實王力宏最近幾年，飲食多以蔬食取代肉食，健身時搭配植物性蛋白質，練出10%的超低體脂肪，如今更投資「植物性人造新餐肉」，包括《鐵達尼號》導演詹姆士卡麥隆夫妻，以及披頭四保羅麥卡尼的女兒瑪莉麥卡尼，還有石油大亨蘇珊洛克斐勒，都是他的合作夥伴，也讓王力宏成為明星環保企業家。
而這股環保風也吹進台灣，先前還找來林嘉欣站台當代言人，還跟飯店及百貨公司合作，看準台灣素食人口超過13%，希望能抓緊商機。
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