劉以豪從模特兒出身，早期大多都是在戲劇裡演配角，不過帥氣模樣還有暖男形象，成為了廣告寵兒，之後人氣越來越高，也成為了偶像劇裡的男主角，甚至還紅到韓國去，近來演出電影《比悲傷更悲傷的故事》。
電影《比悲傷更悲傷的故事》：「有一種悲傷。」
父親血癌過世，母親更拋棄他，張哲凱原本對這個世界，再也不抱任何希望，宋媛媛卻是硬闖入，當了他的家人，以為是幸福來敲門，但卻是迎來更悲傷的人生。
電影《比悲傷更悲傷的故事》：「你有沒有什麼事情，很想做但你還沒做的，找個好男人，趕快結婚吧，那你娶我，我就不是個好男人啊。」
感情戲催淚到最緊繃，劉以豪挑大梁演出男主角，而這也是他出道十年來，最最悲傷的一個角色。
演員劉以豪：「進入角色的話，常常會太難過。」
電影《比悲傷更悲傷的故事》：「他會幸福，就算現在不會，以後肯定會。」
演員劉以豪：中間有一段，其實是很抗拒的，就真的不想要再進去，那個氛圍跟感覺，因為那個感覺，我如果老實講的話，我會用很噁心來形容，因為這樣講不太好，因為他是一個角色，是一個活生生的人，但我必須說，那個感覺有時候是噁心的，因為就是會深刻覺得，我不想死，但是就是你真的是得走了。
電影《比悲傷更悲傷的故事》：「你不要走，你不要走，不可以走，停下來。」
演員張書豪：「以豪的暖是有一種活潑，而且他跟意涵會有很多互動的東西，然後他要在明明很痛苦的情況下，又要裝又要很堅強，又要忍很多東西這樣。」
導演林孝謙：「試戲的過程中，我會用各種方式，譬如說用周星馳的演法，喜劇的演法，很難過的演法，讓他們去演同一段戲，看他們演出來的感覺，後來你會發現說，以豪是唯一一個能夠，笑著演出難過戲的人。」
電影《比悲傷更悲傷的故事》：「同居不交往，就這樣過了十年。」
不只是外型是花美男，多年累積的戲劇經驗，還有生活點滴，讓劉以豪在呈現悲傷情感，很真也很能觸動人心。
導演林孝謙：其實我覺得，有一點還蠻重要，就是剛才他們提到，要很真心很真實的這個感覺，舉這一場例子拍天橋的戲的時候，他在天橋要崩潰大哭，我記得那天拍完是半夜兩三點，那哭完以後已經覺得，那個鏡頭很厲害了，然後我就說，待會我們吃完消夜，重拍一次好不好，我說剛才那一個鏡頭，我覺得有難過的感覺，但沒有心碎的感覺。
電影《比悲傷更悲傷的故事》：「無法遺忘。」
導演林孝謙：「一個小時候回來，就大哭，我想說是不是我逼死他，但是大家在畫面上，看到那個東西就非常的真實跟動人。」
演員劉以豪vs.導演林孝謙：「因為沒有消夜吃，對導演自己吃兩份。」
演員劉以豪vs.陳意涵：「交換戒指，交換什麼戒指啦，戴哪一支啊。」
演員陳意涵：「像我覺得我跟劉以豪，這部戲有一個很奇怪的互補，不管是我鼓勵他，或是他鼓勵我，我覺得我們都會在某一個時刻裡面，我們會找到最，可以讓對方舒服的方式，我其實蠻謝謝劉以豪的。」
演員劉以豪vs.陳意涵：「無法遺忘。」
演員劉以豪：「吻戲吻戲其實沒有太多感覺，因為就是導演。」
演員劉以豪vs.記者：「(這樣說好嗎)」
演員劉以豪：「聽我說真的不會有太多感覺，因為導演放在第一場，第一天的第一場戲，所以你根本腦袋裡面，還沒有任何的想法，你只能想說等一下怎麼辦的時候，然後就拍完了，所以大家其實專注的不在吻戲，在很多事情你要準備跟抓住，因為是第一場第一天戲。」
不只是耍帥擺POSE，《比悲傷更悲傷的故事》，是劉以豪戲劇路上的突破。2008年參加模特兒大賽出道，獲得第三名，帥氣樣貌，加上招牌花椰菜頭和燦爛笑容，迅速打響名號，
但早期的戲劇作品，大多是配角客串。
電視劇《我可能不會愛你》：「這是我們的榮譽，我們一定要出奇招啊，問題是奇招在哪啊。」
電視劇《魔女18號》：「外面有人在跟我，不要讓他們進來，離開離開，我不會只愛你八小時，我會愛你一萬年。
儘管戲紅，但劉以豪竄出頭的方式，在廣告。
不管是打開電視，或是上網滑手機，走在馬路上，幾乎都有劉以豪的身影，好形象零緋聞，讓他從飲料廣告3C產品，保養品面膜鞋子手錶，甚至是觀光大使。
不只進軍到日本，就連韓國也有一大票粉絲。
演員劉以豪vs.韓國粉絲：「愛心愛心，愛。」
人氣高到，劉以豪工作結束吃完消夜，走在街頭，也被韓粉追著要合照簽名。
演員劉以豪vs.韓國粉絲：「晚安。」
劉以豪還被韓國媒體大讚，稱他為台灣撕漫男，甚至還受到台北市觀傳局邀請，飛到首爾擔任旅遊大使。
韓國節目《我的超人爸爸》：「我要再挑戰一次。」
還有韓國節目超人回來了，劉以豪也當過特別來賓，而且每一次到韓國宣傳作品，開幾場就爆滿幾場。
劉以豪《BOM BOM BOM》：「BOM BOM BOM，是春天來了嗎，就好像是我們初次相遇時。」
不只粉絲見面會。還在首爾國際電視節，拿下男子亞洲明星獎，釜山國際電影節FaceofAsia大獎。
釜山國際電影節：「劉以豪。」
演員劉以豪：「大家好我是劉以豪。」
在台日韓人氣越來越夯，當然成功也絕對不是一蹴可幾。
電視劇《他看她的第2眼》：「江海闊呢，妳現在變這麼廉價啊，你跟我講清楚喔，什麼叫我廉價，你不是說只要有錢，要你做什麼都可以嗎。」
電視劇《沒有名字的甜點店》：「請問一下，這個是裝飾品嗎，不好意思不好意思，我們主廚都，是依自己的心情在做甜點的，所以每一天都會不一樣。」
劉以豪率真又暖男的形象，融化影迷迅速圈粉，光是IG和臉書粉絲，就有170萬人追蹤，而除了演戲。
輕晨電《我們背對著青春》：「我們只是聽著。」
劉以豪也是輕晨電的吉他手兼團長，而且也開始學唱歌。
輕晨電《法國片》：「你始終只適合活在，三五釐米的焦距。」
慢慢的越唱越好，還替電影唱主題曲。
劉以豪《不想失去你》：「我真的不想失去，真的不願失去，真的不能失去你。」
就連饒舌，也難不倒他。
孟耿如vs.劉以豪《幸福離島》：「我也許，其實沒有你所唱的那麼美好，但是我為了你，我很樂意努力變的更好，愛你上班想你下班陪你，每天睡好吃飽心情美麗陽光普照，活的自信站穩自己跑道。」
正值事業新巔峰，但劉以豪仍然沒有大牌架子。不論專訪，還是記者會，態度謙虛又大方，在網路世界對粉絲，也是走到哪就報告到哪，出道十年片刻累積，成為台灣演藝圈，質樸卻閃亮一顆星。
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