台灣泡麵市場商機龐大，為了因應現代飲食需求改變，食品大廠耗時研發沖泡式「非油炸」麵體，並推出系列新品，搶攻市場。
世界麵包冠軍師傅吳寶春、法式餐廳品牌創辦人 簡天才，共同出席泡麵新品發表會，對於非油炸麵體的口感，給予正面評價，這也是食品業者，看準台灣市場需求，所研發的技術。
統一企業發言人 凃忠正: 「泡麵，基本上台灣就是油炸麵為主，但是非油炸麵這個部分，因為透過我們以往的了解，還有我們有一些銷售，其實它是存在一個，很好的一個市場機會點。」
民眾: 「它吃起來很像是現煮的麵，就很像平常我在外面的麵攤，買到的現煮的牛肉麵。」
台灣泡麵市場需求強勁，各項產品推陳出新，瞄準民眾需求，原本就熱賣、年銷3000萬碗的牛肉麵，近期推出新品。
食品大廠發言人 凃忠正: 「在1983年那時候推出來的，不只在台灣，我想在海外也深受消費者的喜愛，所以這一次 我們也運用我們的，沖泡式非油炸麵的技術，選用的牛肉都是牛腱的部位，裡面用了三種辣椒，一個是子彈椒 一個是紅花椒，一個是青花椒 ，那它們的不同的辣的特色，是包含所謂辣 香 及麻，可以同時享受到所謂，三種不同辣椒風味的口感。」
型男主廚詹姆士，品嘗後也大讚麵條口感，新品推出，讓麵食更貼近現代飲食生活。
Blueseeds天然初萃精油
