餅乾「卡哩卡哩」可能是許多四、五年級生共同的回憶!食品業者為了讓懷舊零嘴有新市場,推卡哩卡哩「餐車加盟」,過去製作卡哩卡哩都是在工廠內,必須先取得用小麥粉和玉米粉等製作出的半成品,快速高溫油炸,再冷卻包裝,業者把產線濃縮到一台餐車上,只要一個人就能現炸現賣,還研發出各種新口味,只是現在競爭那麼激烈,要能賣,市場考驗不小。
【業者資訊】
張小姐
0958-027-711
◎原新聞請參閱:「卡哩卡哩」也加盟! 懷舊餅乾戰市場</a>
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