福州驚見「山寨版士林夜市」爆抄襲？商圈聯合會回應了
- 編輯：梁雪婷
- 發佈時間：2026.09.16 18:52
- 最後更新時間：2026.09.16 18:52
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福建驚見「士林夜市」。（圖／翻攝自微博「遇見福州」）
台北市士林夜市交通便利，鄰近捷運站，集結豐富多樣的在地小吃與特色攤販。不僅是國外旅客來臺的必訪之地，更曾多次榮獲全國代表夜市與觀光客首選殊榮，享譽國際。不過近日，大陸福建省福州市閩侯縣出現「同名夜市」，號稱全方位還原台灣美食工藝與遊戲元素，引發網友質疑蹭熱度與抄襲。對此，台北士林夜市商圈聯合會回應了。
福州出現「士林夜市」爆抄襲 澄清獲授權
福州市文化和旅遊局官方微博「遇見福州」指出，福建首家常態化運營的「士林夜市」已於福州閩侯上街鎮拾裡水岸漫街正式試營業。現場匯聚蚵仔煎、大腸包小腸等多款經典台灣道地小吃，並配有跑跑卡丁車、娛樂射擊等小型遊樂設施，打造「美食+遊樂」的一站式夜間體驗。夜市結合沉浸式氛圍與兩岸煙火氣，為閩侯大學城的夜間經濟注入全新活力，讓民眾在地即可體驗純正的台灣夜市風情。
根據《華視新聞》報導，針對網友對夜市抄襲的質疑，台北市士林夜市商圈聯合會理事長蘇文山出面澄清，證實該夜市經過授權，並有台灣攤商親自前往進行技術指導。他指出，早期的台北士林夜市主要仰賴銘傳、東吳及文化等大專院校學生支持，而福州該地點周邊同樣大學林立、學生族群聚集，非常符合夜市小吃的消費市場，因而促成此次跨海合作。
福州士林夜市完整承襲台灣美食 加入複合經營與豐富活動
臺北士林夜市執行總監楊銘忠說明，夜市內所有餐點的醬料配方與製作工藝，均完整承襲台灣本土的傳統做法。試營業首日的人潮遠超乎預期，充分展現了大家對台灣特色小吃的喜愛，期望能透過這份正宗的原汁原味，讓更多福州市民深入感受與了解台灣的美食文化。
福州閩侯士林夜市打破傳統夜市僅專注於美食的單一模式，全面升級「吃喝玩樂」複合業態。場內特別規劃小型沉浸式遊樂園，引進網紅跑跑卡丁車、趣味射擊及歡樂套圈等經典人氣設施，不僅滿足年輕族群潮流打卡的需求，也提供親子家庭絕佳的夜間休閒去處，真正實現「美食解饞、遊樂盡興」的一站式體驗。
營運負責人方力勇表示，夜市將以台灣美食為核心，融合遊樂、文化、演藝與社交，打造新型態的夜間消費場景，未來也將持續豐富內容，做到「週週有活動、月月有驚喜」，讓大家深層感受台灣市井文化的獨特魅力。
為吸引更多民眾體驗，士林夜市特別籌備了系列重磅主題活動。自9月15日起，推出為期一個月的「萬份霸王餐」福利，每日限量放送333份供市民免費品嚐；9月19日將登場《這個世界約好一起逛》周杰倫主題日，以經典金曲與潮流音樂營造青春社交氛圍；9月27日則將舉行兩岸中秋主題音樂會，融合傳統節日與兩岸風情，用歌聲共敘文化同源。
楊銘忠也熱情邀請廣大市民與遊客前來打卡，在晚風與煙火氣中，沉浸式品味地道正宗的士林風味與兩岸交融的浪漫氛圍。
