中國大連一對新人在花費4.5萬餘元人民幣（約新台幣18.5萬元）舉辦婚宴後，指控涉事酒店不僅出餐嚴重延誤、提供未完全加熱的「冰渣預製菜」，甚至在菜品未上齊的情況下強行清場趕客。新娘李女士表示：「我們絕不接受酒店的私下賠償方案，後續將直接提起訴訟。」
遲到、結冰、沒熱氣 婚宴大菜驚見明顯冰晶
《新京報》指出，新娘李女士向媒體表示，合約載明婚宴時間為上午9時至下午3時。然而婚禮當天，酒店直到近下午1時才陸續送上冷盤，且到了下午2時仍有多道菜餚尚未出齊。新郎許先生拍攝的現場畫面更顯示，包括梅干扣肉等主菜上桌時，肉眼可見明顯的碎冰殘留，熱菜完全沒有熱氣。李女士事後前往後廚，發現僅有少數人負責蒸煮，質疑酒店違背承諾，使用劣質預製菜欺騙消費者。
此外，下午2時30分左右，工作人員便開始動手拆除會場布置並催促賓客離場，讓兩家新人顏面盡失。儘管酒店方面辯稱當天是因「臨時消防安檢斷電」才導致出餐進度受阻，但新人完全無法接受，當場選擇報警處理。
踢到職業鐵板！ 名律師新郎「專業蒐證」拒私了
警方介入後，酒店曾提出退還1萬元場地費及餐費打5折的補償方案，試圖平息風波，但隨即遭到拒絕。值得注意的是，新郎許先生的身分大有來頭，他本身是遼寧當地著名律師事務所的高級合夥人，長期深耕民商事爭議與消費者權益保護領域。
身為專業法律人，許先生在婚宴現場便以職業敏感度，將所有菜品瑕疵、出餐時間軸、錄影畫面及警方的報警紀錄進行了「全套證據保全」。隨著事件在網路上掀起輿論海嘯，涉事酒店於15日深夜發布道歉聲明，坦承服務不周並表示願持續協商。但新娘表示，因婚宴品質與合約落差過大，他們將依《消費者權益保護法》正式提起告訴，透過司法途徑向酒店進行索賠。
參考資料
《新京報》
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