瑞幸攻高端市場！傳收購藍瓶咖啡全球門店　交易內幕曝

大陸瑞幸咖啡的大股東大鉦資本，傳出將收購被譽為「咖啡界Apple」的藍瓶咖啡（Blue Bottle）全球線下門店業務。若交易完成，擁有3萬家門店的瑞幸咖啡與僅有100多家精品門店的藍瓶咖啡將成為一家人，這場資本聯手將改寫全球咖啡市場的競爭格局。

藍瓶咖啡為雀巢旗下的連鎖咖啡品牌，總部位於美國加州奧克蘭市，以專注單一產地咖啡和優質的咖啡調製工藝著稱。該品牌創立於2002年，定位高端、設計極簡，僅在高成長的城市緩慢擴張。2005年，藍瓶咖啡首家實體店落地美國舊金山，目前全球門店僅100多家，其中大陸有15家。

相較之下，收購藍瓶咖啡的大陸瑞幸咖啡發展速度驚人，全球門店總數已突破3萬家。根據傳出的消息，瑞幸的大股東大鉦資本即將與雀巢完成交易，收購藍瓶咖啡全球線下門市，而雀巢則保留咖啡機和膠囊業務。此次收購的目的在於提升品牌形象，並拓展高端咖啡市場。

這場交易若最終完成交割，意味著大陸瑞幸和美國藍瓶咖啡兩大咖啡品牌將成為一家人。瑞幸咖啡以平價、快速擴張的模式席捲市場，而藍瓶咖啡則以極致工藝和精品定位著稱，兩者的結合將為全球咖啡行業帶來全新的競爭態勢，改寫現有的市場版圖。