邊哭邊做！連鎖手搖飲門市僅1名店員苦撐 外送員安慰：慢慢來不急

中國大陸浙江溫州有一名外送員，6月3日記錄下辛酸的一幕，在影片中可以看到穿著黑色T恤的女店員，一個人忙進忙出，不停製作一杯又一杯的飲料，最後因為訂單爆量、實在應接不暇，最後崩潰落淚。這名外送員表示，他去取餐的時候，這名女店員正在邊哭邊做飲料，他在店裡等了半個小時，完全沒有其他店員來上班，一直都是女店員一個人獨撐大局。

這名外送員說，因為到了夏天，這家店生意特別好，訂單不斷湧入，不只外賣的袋子堆了滿地，訂單的貼紙條還一直在跑，目測長度至少好幾公尺。這名女店員哭訴，訂單根本做不完，原本該到班的同事，不知道為什麼都還沒來上班，這名外送員幫不上忙，也只能給她加油打氣。

有大陸網友表示，「這樣壓榨勞動力也太過分了」、「當我們為一元(人民幣)奶茶歡呼時，背後的員工雙手在顫抖」，還有人說「這哪是工作啊，這是資本壓榨員工當牛馬」、「這麼多單，一個人做飲料還要一個人打包，真的很難不崩潰」。

蜜雪冰城是大陸最知名的連鎖手搖飲之一，規模全球最大，在門市數量上超越星巴克和麥當勞，榮登全球餐飲連鎖龍頭。為了管理這麼多門市，店內規章也追求SOP，有大陸網友分享蜜雪冰城的管理規章，上面第一條寫道：「禁止遲到早退，每班次用餐時間40分鐘，超過時間或者上下班遲到早退一次罰款50(人民幣)」。

另外除了禁止員工自帶飲品、不准在顧客座位區休息、上班時間禁止玩手機，第七條還寫道：「第一次出現過效期，過保質期紅線問題，100元(人民幣)一次，第二次500(人民幣)，第三次無薪解雇」。另一條引發爭議的規定寫道：「客休區牆面、地面、收銀台，做餐區域每天最低五次打掃標準，衛生不及格，當日上班人員全員罰款30(人民幣)一次」。有大陸網友認為，可能是擔心飲料做太慢得罰錢，這名女店員才哭得這麼難過吧。