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供應商上門討欠款 香港前"粥王"宣布倒閉

記者 林閔榛 / 攝影 林育甄 報導
發佈時間:2025/05/08 18:01
最後更新時間:2025/05/08 18:01

曾經被稱為香港「粥王」的連鎖品牌「海皇粥店」,位於火炭的辦公室,玻璃門被白布覆蓋,多次按門鈴都沒人回應,港媒還直擊到,有供應商上門追討欠款。
 
香港TVB新聞報導,海皇國際有限公司向員工發出的信件提到,因經營環境及財務狀況等因素,管理層決定終止全部業務,即日關閉所有店舖及辦公室。

 
 
有33年歷史的「海皇粥店」,是香港最早期的中式粥品連鎖品牌之一,當時以「全天候供應粥品」作為賣點。早年主打瘦肉粥、油條,並引入開放式廚房,在當年快速打入中產及上班族市場。最全盛時期,全港曾開設超過30間分店,也曾進軍新加坡和中國大陸。隨着市場競爭加劇及成本壓力上升,海皇粥店宣布結束營業。
 
消失在香港的餐飲名店不只一家,來自日本九州的燒肉吃到飽品牌,2023年在香港掀起旋風,但一月宣布結業。
 
 
還有主打台式養生火鍋品牌,2016年在香港設店,但同樣在年初公告,市況艱難,香港最後一家分店中環店得關門。
 
有評論分析,香港餐飲在面對高租金、港人北上消費、旅客減少的大環境下,幾乎每個禮拜,都有老字號或連鎖品牌倒閉。
 
香港特首李家超,帶領香港及內地商貿企業代表,一起訪問中東。有兩個目的:體現香港「超級聯繫人」及「超級增值人」角色,做好企業「引進來、走出去」的橋樑作用。
 
拚經濟,香港特首李家超10號,將率領代表團訪問中東卡達和科威特兩個國家,安排與當地官員碰面。對此,「中東經貿協會」評論,中東富裕國家消費力強,但對產品的要求與歐美有很大不同。這次接觸,增加了解,有助於香港企業研發更適合的商品。
 
香港連鎖品牌「海皇粥店」倒閉走進歷史。(圖/香港TVB)


#中國大陸#大陸#經濟#香港#市場

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