未退冰火雞引大火　感恩節火災量增3倍

美國時間這禮拜四就是感恩節了，每到這個時候，全美的住宅火災量就會比平常多3倍，因此美國消費品安全委員會特別拍影片呼籲民眾，冷凍火雞要烹煮前，記得要先退冰再下鍋。

實驗影片可以看到，這隻火雞沒有退冰就直接放入油鍋內，結果大量的熱油突然從鍋內湧出來，造成瞬間大火，景象相當嚇人。因此委員會特別提醒民眾，如果要先用炸的方式將冷凍火雞煮熟，一定要退冰後再放入油鍋，免得熱油引發火災，火雞沒吃到，先把家裡給燒了。