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走過不錯過!CP值超高古早味甜點店

2017/10/12 15:42

編輯 李育道 報導

小編的話: 想吃~~

食尚一哥陳秉立邀請台南各地知名老店老闆,推薦最強而有力的口袋美食名單,要給鄉親朋友一套台南的美味店家!

 

繼「紅蟳米糕」後,要介紹這間位在台南市的「金華61綠豆蒜粉條」在地人最推薦甜點店便宜又大碗,裡頭的餡料綠豆、紅豆、芋圓、珍珠、薏仁、粉條等都是老闆純手工製作,且餡料的甜味是將二砂糖炒到焦香之後再下去密漬備料,淡淡的焦香氣讓餡料吃得更香甜。




除了配料都是純手工外,老闆還將古早味麵茶添加進去增加冰品的口感,麵茶粉加上碎冰後,微微酥脆的口感,像是在咀嚼顆粒的花生一般,但碰到口水又入口即化,讓人不禁想一口接一口。【食尚玩家】

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