就算是大熱天，這家超夯牛肉爐還是得訂位才吃得到！號稱屏東第一名的霜降牛就在民族夜市裡，霜降牛油花分布超均勻，輕涮一下就能入口，滿滿的牛肉香在嘴裡四溢，搭配店家自製的沙茶醬，花生加上中藥調配，吃起來爽口、不油膩，讓老饕大口吃肉也能清爽無負擔。
旗魚黑輪和花枝丸也是店內人氣單點配料，旗魚黑輪口感Q彈，吸收湯汁能吃到湯頭的甜和旗魚的鮮，花枝丸用料超實在，每一口都能吃到新鮮花枝，咬下一口還會有鮮甜湯汁流出來，讓人一顆接著一顆停不下來！
墨魚丸和蝦漿也是來到這間店必吃名單，和花枝丸一樣，墨魚丸裡的墨魚肉超大塊，真材實料，從鍋裡撈起就能聞到濃濃的墨魚香，蝦漿也有整隻新鮮蝦仁，透著粉紅色的蝦肉超新鮮，老饕一點就是好幾份，愛吃海鮮的顧客來到這裡千萬不能錯過。
實習編輯 郭穎 葉國奕
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