吃飯也能抗癌，國內醫界和學界研究團隊，收集市面上最常見的7種台灣米，再找來2種進口米進行研究，結果發現，台灣米當中的「台$u31241;9號白米」和「台$u31241;9號糙米」具有提升免疫力，扼殺腫瘤細胞的能力，具有抗癌效果的米，其實已經栽種了13年，市面上不難買的到。
國產米揚眉吐氣！研究證實，其中2種台灣米能抗癌，擔心打亂市場行情，原本負責研究的專家不願意透露，但TVBS記者還是找到了線索。
這篇研究報告被刊登在國際學術期刊上，輸入「稻米」2字搜尋，找到了這篇研究報告，答案揭曉，是台$u31241;9號白米和糙米。
台$u31241;9號的米，外觀其實和一般白米差不多，接近橢圓形，但比較晶瑩透明，米的品質優良穩定，口感香甜，而這位眼前這一大片稻田，就是台$u31241;9號品種，負責栽種的許博士說起這有13年歷史的台粳9號，感到很驕傲。台$u31241;9號稻米專家許博士：「像這個支梗都是綠色的，那它已經成熟了，全部都熟的，可是支梗還是綠色，表示它的營養份還是在輸送當中。」
稻子成熟，$u31241;都還是綠色，表示養分還在吸收。這次的研究，是拿台$u31241;9號白米和糙米，以及另外5種台灣米和2種進口米，進行糊化實驗，結果發現，這2種米的萃取物可以提升免疫細胞和扼殺腫瘤細胞，不過，目前只進行到細胞實驗階段，還沒進行到動物以及人體臨床，不過，至少證明了，國產米是不輸給進口米的。
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