西瓜放多久會爛?大陸西安1名牛先生3年前收到友人送的西瓜後,便一直放在辦公室角落,直到近日才將西瓜剖開,他原本以為西瓜內部會腐爛壞掉,但切開卻發現瓜皮不但仍堅實有硬度,甚至還傳出「甜甜的瓜香」,讓不少網友相當震驚。
根據《華商網》報導,49歲的牛先生表示,朋友在2014年8月30日送他2顆西瓜,「當時吃了一個,味道很好」,但隨後他就出差好幾個月,因此剩下的1顆西瓜就一直放在辦公室,出差回來後他心想「肯定不能吃了」,但因西瓜外觀仍完好,就放在角落沒丟掉,「之後其它雜物一堆積,就忘了」。
報導指出,牛先生去年將這顆放了3年的西瓜剖開後,發現外觀雖然不是新鮮的翠綠色,但瓜皮仍堅實有硬度,切下去時甚至還可聞到「清新的西瓜香味」,從照片中可見,西瓜的黃色果肉已經乾枯,而牛先生透露,他吃了一小口果肉發現,「還是甜甜的味道,只是沒有水分而已」。
照片曝光後,不少網友質疑西瓜有打防腐劑,對此,陝西省西安植物園總園藝師馬延康解釋,由於水果表皮有一層天然蠟質做保護,而西瓜的皮又特別堅固,因此可以讓瓜肉有鎖水、減少蒸發的效果,若放置在陰涼處確實可以加長儲存時間。
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