中國大陸連鎖速食店現在愈開愈「黑」，這個黑指的是裝潢風格的黑，從過去黃色、紅色、橙色，變成以黑色為主的裝潢，背後暗藏生意經。因為在色彩學上，明亮的色調會給人便宜的感覺，而黑色則比較有質感、顯得高價，再加上現代人吃飯先手機拍照，店黑一點，拍照會好看一點。
黑色牆面、半開放式廚房，充滿工業風的設計，只看環境不看菜單，猜得出這是哪家餐廳嗎？有消費說他也是因為看到這裝潢跟其他肯德基不一樣，才想來試一下。
同樣也賣漢堡薯條，但跟以前的肯德基不太一樣，除了餐點多了輕食，改變最大的是裝潢。設計創新總監表示，整個風格是工業風，主要是體現比較清新、現代和工業的風格。
從肯德基爺爺的紅白色調，變成以黑色為主的風格！不只肯德基，大陸賣當勞還有星巴克都不約而同都開起「黑店」，裝潢風格愈來愈黑。大陸網路評論家表示，冷暖2種色調能使人們對空間環境產生不同心理感受。
為什麼選擇黑色，因為顏色能影響產品認知，像是連鎖速食店過去常見的橙色呈現明亮有朝氣，但也容易愈看愈煩躁，只想快速吃完走人；而深色則是增加價值感，給人比較高價的感覺，在五顏六色的店面中也顯得突出，加上大陸民眾吃東西喜歡先拿手機，不只付錢還要拍照發給朋友圈，店黑一點，拍照好看一點，背後的目的就是要消費者能再多來幾回。
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圖／微博
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