豆漿不是現磨，而是用豆漿粉沖調，現在在大陸從肯德基，一直到上海多家餐廳，全部籠罩在豆漿風暴，餐廳業者直接坦承豆漿是粉泡的，上海台商永和豆漿甚至強調，粉泡不輸現磨。
上海喝的豆漿，爆出是豆漿粉沖泡，上海媒體於是一家一家追蹤，真功夫餐廳承認，豆漿是豆漿粉沖泡，永和大王則是準備好了，才對外澄清。永和大王店員：「我們每一家餐廳，都有一個豆漿廚房，這個廚房裡面所有的產品，製作出來的豆漿都是鮮磨豆漿，沒有任何一家豆漿有沖粉的現象。」
讓外界看自己的豆漿，是黃豆現磨，但是上海媒體同一天跑到另一家分店，發現廚房裡，豆漿機髒得看起來許久沒用，原本盛豆漿的鐵桶，拿來裝雞蛋，質疑業者給消費者喝的，其實都是粉沖泡。永和大王店員：「我們不能給你，不能拍的，不能拍的。」
台商永和豆漿表示，如果採用天然的豆漿粉沖泡，反而能維持一定的口味，只是大陸農業大學學者表示，通常豆漿粉中有一種常見的添加劑，可以讓口感感覺更像豆漿。
有些豆漿粉還加飽和脂肪酸的奶精，長期食用危害健康，在先前肯德基被踢豆漿粉沖泡豆漿，成本只有售價的10%，現在又延燒到看起來正規的豆漿餐廳，這股豆漿風暴，可能不會就此停止。
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