美國籍埃及裔模特兒奧邁瑪．尼爾森（Omaima Nelson）1991年犯下震驚社會的分屍、烹屍案。當年僅23歲的她因不滿新婚丈夫對她性虐待，憤而殺害對方，並以令人髮指的作法處理屍體，包含油炸雙手、水煮頭顱，並將部分屍塊與感恩節火雞混在一起丟棄，甚至曾表示屍體「相當美味」。
《鏡報》報導，奧邁瑪於1968年出生於埃及，童年時在父親的要求下接受了儀式性的性器切除手術（女性割禮），導致她日後無法擁有正常性生活。她在1986年與一名美國人結婚，在她取得美國公民資格不久後，這段婚姻便告終。1991年時，23歲的奧邁瑪與比爾（Bill Nelson）在酒吧相遇，兩人一見鍾情並閃電結婚。比爾當時56歲，曾是飛行員，在兩人相遇前，比爾因企圖走私大麻而被判刑4年，出獄後擔任程式設計師。
花12小時處理屍體 還先穿紅鞋、戴紅帽
奧邁瑪表示，在兩人短暫的婚姻中，比爾數次性侵她，且只要她拒絕比爾通常為虐待、綑綁的性要求，對方就會勃然大怒，還曾說：「我付錢買了你，我要得到我應得的東西。」感恩節當天，比爾掐住奧邁瑪並試圖強暴她，忍無可忍的奧邁瑪抓起一盞燈攻擊比爾，並以剪刀反覆刺向他。精神科醫師謝夫納（Dr. David J. Sheffner）在法庭作證時提到，奧邁瑪告訴他，她在「處理」丈夫之前，穿上紅鞋、戴上紅帽，並塗上口紅。他表示，在20年的職涯當中，從未目睹過如此「怪異、精神錯亂」的事。謝夫納的證詞中還提到，奧邁瑪曾要求前男友幫忙處理屍體，計畫開著丈夫的車、帶著他的現金與信用卡逃離州境，並證實比爾死前曾被束縛。
奧邁瑪承認，在處理屍體的12小時中，她處於恍惚狀態。她表示油炸雙手是為了消除指紋，此外還煮了比爾的頭，並將性器切除以報復對方多次性侵。部分遺體被混入感恩節火雞中丟棄以掩蓋來源，在警方搜索住家時，找到了11個裝有比爾屍塊的容器，以及車內的一個垃圾袋。調查人員還找到了用來煮某些屍塊的大湯鍋、一個裝著被切下頭顱的冷藏箱、內含兩隻手的油炸鍋，以及一個裝著「某些內容物」但未公開確切內容的玻璃罐。
遺體仍缺130磅 奧邁瑪曾暗示食用屍體
精神科醫師謝夫納表示，奧邁瑪曾暗示他，比爾的遺體被她吃掉了一部份，「我把他的肋骨做成像餐廳裡的那樣，好甜、好好吃，我喜歡嫩的。」然而她在法庭上未承認食人，檢方詢問她關於遺體仍缺少的130磅去向時，奧邁瑪回答，「不，他全都在那裡。」奧邁瑪於1993 年1月遭判二級謀殺罪，並被判處27年至無期徒刑，儘管上訴未成功，她仍與多名男性筆友維持多段遠距戀愛關係，2006年時甚至與其中一人結婚，丈夫於2011年過世。
2006年時奧邁瑪獲得假釋資格，但因委員認為她難以預測且對公共安全構成嚴重威脅，申請遭到駁回，而她下一次申請假釋的機會在明年。
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