受到原物料、人事成本上升影響,南韓麵包越賣越貴,過去三年漲幅高達四成。500克的一條吐司,要價將近一百台幣,是全亞洲最貴,現在出現「麵包通膨」新名詞。以。有YouTuber推出只要20元的平價麵包,立刻掀起搶購潮。

原物料與人力成本上升是南韓麵包價格持續攀升的主要原因。韓聯社報導,過去三年來麵包價格飆升了30%至40%。其中鹽味麵包和三明治漲幅約30%,而貝果更是漲了44%,成為漲幅最大的麵包品項。
經濟學家李仁哲表示,特別是麵粉在烏克蘭爆發戰爭後,有一段時間最高漲了45%。他強調,雖然國際小麥價格最近有下滑趨勢,但與戰前相比仍然維持在高位。南韓7-11公關經理指出,隨著麵包價格上漲,以及單身族、小家庭數量增加,人們對經濟實惠、分量適中的自有品牌麵包需求也在增長。因此,便利商店積極推出1000到2000韓元的平價麵包促銷活動,回應市場需求。
根據統計數據顯示,南韓500克吐司的平均價格達2.98美元,約合91元新台幣,在全球124個調查國家中排名第11,卻是亞洲第一高價。全球麵包價格排名前三的國家分別是冰島、瑞士與美國,這些以麵包為主食的西方國家麵包價格最高。
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