台灣有越來越多的外籍新娘，其實從台灣嫁到國外的台灣新娘，也不少。日本仙台有一家酒店，裡面的媽媽桑就是從台灣過去的，她叫做蔡雲仙，她說一開始也很排斥當媽媽桑，不過接觸後，她發現做的好，可以幫客人賺進百萬生意，她覺得很驕傲。
這間位在日本仙台附近的酒店，媽媽桑是來自台灣的蔡雲仙。蔡雲仙的爸爸是日本人、媽媽是台灣人，在台灣唸到小學畢業後，就到東京求學發展，因為無法忍受日本社會對女性職員的歧視，19歲那年，她乾脆自己開酒店，當起媽媽桑。
蔡雲仙在台下隨著音樂拍手，炒熱現場氣氛，並且一桌走過一桌，親自幫客人遞毛巾，客人都喜歡這位親切的台灣媽媽桑，指名要她服務。宮城縣議員菊地惠一：「就是非常有元氣，又是美女，可是我覺得最重要的是元氣，和開朗元氣的人在一起，自己也可以得到力量。」
蔡雲仙的客人多半來自電子公司，她利用雙語的優勢，接待台灣、香港和日本之間貿易往來的客層，經營的非常好，剛剛買下另一棟房子。媽媽桑蔡雲仙：「以前的時候會覺得幹麻要學日語啊，幹麻要這樣子啊，為什麼要跑來日本啊，小的時候，但是現在長大了，反而感謝爸爸媽媽。」
蔡雲仙說，她知道一般社會看這種店，會認為這是男人找女人的地方，但是自己做了這個工作後才發現，這個工作不是誰都能做的。蔡雲仙：「如果我們將客人的客人招待的很好，我的客人就能拿到工作，可能幫客人拿到幾百萬的生意。」
遠嫁日本的蔡雲仙，在異鄉打拼的很成功，不過有時候也會覺得找不到自己的定位。蔡雲仙：「我在日本的話，他們會把我看成台灣人，回到台灣，他們把我看成日本人，我也不曉得為什麼咧。」
上班前素顏、慢跑，下班後穿和服回家，蔡雲仙說，她是幹練的媽媽桑，也是幫家人煮飯的好媽媽，人生就是一場戲，主角配角都扮演好，那就成功了。
◎公視「幸福的地圖」提供
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