日本牛丼連鎖餐廳SUKIYA（すき家）在鳥取縣的一間分店，近日疑似爆發食安問題。有網友在該分店的谷歌地圖評論上，分享一張味噌湯內混有老鼠的照片，該照片在社群媒體瘋傳後引發討論。有網友質疑是「AI」生成造假的照片。但日本SUKIYA母公司隨後發表聲明證實確有此事，向顧客致歉。
綜合《NEWS POST SEVEN》等日媒報導，一名網友2個月前在SUKIYA鳥取南吉方分店的谷歌地圖評論留下一星負評，聲稱他1月底到該分店吃早餐時，味噌湯內竟然混入死老鼠，讓他感到難以置信。他當場失去食欲，將此事通報當地衛生所與SUKIYA總公司。從他分享的照片，可以看到一隻黑色老鼠浸泡在味噌湯中。
該照片近日在社群媒體瘋傳，許多日本網友驚呼「好噁心」、「不敢外食了」。但也有大批網友質疑「店員舀湯的時候會發現吧？」、「感覺是AI生成照」、「會不會是客人惡整店家，自己帶老鼠放進去？」。有網友則指出，過去有多人在該分店的谷歌頁面給一星負評，稱店內有小蟑螂出沒、天花板還有蜘蛛網，衛生環境堪憂，就算湯裡出現老鼠也不奇怪。
SUKIYA母公司Zensho控股22日晚間承認確有此事，表示員工1月將味噌湯的料裝入多個碗中時，有老鼠爬入其中一個碗內。但店員後來沒有再進行檢查，直接將湯端到客人面前。事件發生後，SUKIYA立刻通報衛生所，針對該分店進行衛生檢查和防止老鼠入侵的對策。該分店於事發後停業2天，經衛生所確認後已重新營業。
SUKIYA指出，目前已要求所有分店員工，在供餐前仔細確認餐點，並檢查店內是否有任何讓害蟲或老鼠入侵的通道。至於事件發生後，為何等待2個月才公開此事，SUKIYA表示「擔心片面或間接的資訊，導致許多客人感到不安與擔憂，才沒有及時公布」，對於造成顧客和關係人士的困擾致上歉意。
