身為全球重要牛肉出口國之一的巴西，近期傳出北部地區被狂牛病（Mad cow disease）入侵，《路透》（Reuters）報導，該國北部的帕拉州（Pará）農業廳證實，當地驗出首起狂牛病確診，讓巴西聯邦政府不敢大意，隨即透過農業部宣佈，從23日開始、將暫時停止向中國大陸出口牛肉商品。這並非當地第一次傳出狂牛病傳染，2012年就曾出現過一次大流行。
巴西近年不斷拓展牛肉出口市場，主要出口對象是美國與中國大陸，公開數據顯示，截至2022年9月為止，出口中國的牛肉量，約占巴西總出口量53%、金額高達62億美元（約新台幣1881億3000萬元）。
外界俗稱狂牛病，實際名稱為牛腦海綿狀病變（Bovine spongiform encephalopathy），是一種會影響傷害牛隻的神經系統傳染病，一旦感染、會導致大腦功能退化，進而誘發神經錯亂、運動失調、痴呆和死亡。
台灣在進口牛肉市場上，除了美國、紐西蘭與澳洲，從中南美洲進口的比例也不少，根據海關數據顯示，主要來源以巴拉圭、尼加拉瓜、宏都拉斯為主，三國牛隻多半屬於牧草飼養，較無感染狂牛病的機會。
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