對於食用雞蛋的我們，可能從不知道養雞場內殘忍的真相，為了能增加更多產蛋量，養雞場在小雞孵化時、就會進行性別分辨，只保留能下蛋的母雞，被挑出雄性小雞將被摧毀絞死，單就法國一地、每年有多達5000萬隻剛出生的雄性小雞就此喪命。為了減少這類殘忍事情，科學家與養雞場合作，考慮引進基因編輯（Gene-edited）技術，預先改變內部排列組合，只讓雞蛋孵化雌性小雞，避免再有雄性小雞無辜喪命。
這個構想來自一群以色列的生物學家，他們運用基因編輯技術，改變染色體配對，讓雞蛋只會孵育出雌性小雞。首席科學家辛納蒙博士（Dr Yuval Cinnamon）表示，倘若新方案能普及，將可保障這些蛋雞的權益，同時避免更多殺戮和血腥畫面。
研究團隊強調，由於基因編輯技術目前仍存在諸多爭議，正常來說、他們應該要特別謹慎和小心，但此次變革與數百萬、千萬隻小生命相關，在生命面前爭議都可以暫時擺在一邊。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
