政府日前宣布明年元旦將開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的美豬進口，引外界質疑食安疑慮。屢遭外界抨擊，衛福部長陳時中昨（13）親上火線在節目暢談美豬議題，主持人、財信傳媒董事長謝金河分享小時候愛吃台灣豬睪丸，陳時中稱讚，「難怪你現在腦筋好、體力也好」。
面對外界質疑，陳時中在節目《數字台灣》指出，以前開放的牛肉已含有萊克多巴胺，一年吃美牛6.4萬噸，美豬差不多吃1萬噸，科學數據顯示，萊克多巴胺無論在牛肉和豬肉中，對人的影響都一樣，強調「不會以前吃牛肉沒事，現在放豬肉就變有事情」。
對於陳時中日前稱自己會帶頭吃3個月，事後又坦承是「不得已才吃」，他本人在節目強調，自己並非要帶頭，是很勉強，為了讓大家安心他才吃，若要推廣，比較想推廣台灣豬，較好吃。陳時中表示，過去本來就含有萊克多巴胺，「但我們控制得好，要大家要放心」，最主要是靠得是「我們的肉好，台灣豬肉讚」。
對此，謝金河說，溫體豬肉是台灣豬最大強項，並分享自己家小時候也養豬，當時他的責任是當母豬生小豬時要徹夜戒備，避免小豬因母豬翻身被壓死，待小豬成長幾週後要閹割，家人會拿豬睪丸去炸麻油，笑稱自己當時他專門吃。對此，陳時中說，「難怪你腦筋很好，體力又讚！」
影片曝光後，網友紛紛留言表示，「美國也有不含多巴胺得豬，如果多巴胺豬很安全，那何必訂定含量標準」、「大陸不吃，歐盟不吃，現在連美國人都不吃萊豬，想騙誰啊！把台灣人搞成賤民，就是台灣現在的國際地位」、「鬼話連篇！我不吃牛肉很久了」、「國內食品檢驗專家吳家誠教授都說了，瘦肉精在人體的代謝物對人體也會有影響。建議多聽專家的意見，不要政治凌駕一切」。
另一派網友則認為，「吃與不吃選擇在自己，食品加工添加物不毒嗎？瘦肉精美牛都進來8年了，我家從不吃美牛也不吃外面牛排，豬肉只買溫體豬」、「感謝阿中部長，聽你講解很輕鬆易懂，也讓人安心」、「辛苦了！台灣需要FTA/BTA，走向國際」、「吵了十幾年！早就應該開放了，只要確實作好安全把關就是了，只是執政黨一直不肯說清楚為何在野時大力反對，總該有個說法或道歉」。
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