還在餐餐雞胸肉？　健身新選擇「鮭魚」解膩又健康

說到健身餐，大多數人腦海中只會浮現雞胸肉，其實含有Omega-3不飽和脂肪酸的「鮭魚」，也是健身好夥伴。今天就來推薦兩道超簡單的鮭魚料理，食材很容易取得，只要在便利商店就能搞定，想要認真增肌減脂，又不想花太多時間的懶人們，千萬別錯過！

打敗雞胸肉！「鮭魚」成健身人新歡

減肥期飲食的重點之一，就是把握「好」的油脂，反而能幫助脂肪分解。而內涵豐富魚油的鮭魚屬於低GI值，可以平衡血糖，有效提高新陳代謝，阻止脂肪囤積，進而增加燃燒卡路里的效果。而且鮭魚內含豐富蛋白質和Omega-3脂肪酸，1片210克的鮭魚，等於6份優質蛋白質，好處多多，健身後想補充大量蛋白質，吃它就對了。

便利商店就能搞定「高蛋白健身餐」
想要增肌減脂又怕麻煩的減肥人，其實在便利商店就能搞定鮭魚版本「高蛋白健身餐」。鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」首次推出義式香草口味的即食鮭魚，以「高溫瞬烤」鎖住鮭魚的營養，又能保有鮮嫩肉質，直接冷吃或微波10秒吃熱的都可以。而且一份就包含一日所需蛋白質的四分之一，搭配沙拉和無糖豆漿，就是簡單的高蛋白健身餐。


香草鮭魚鮮蔬豆腐健身餐
如果想要多點變化，可以在便利商店購買鮭魚、花椰菜50克、豆腐50克、鹽味毛豆50克和1顆雞蛋。第一，將雞蛋、花椰菜、鹽味毛豆川燙撒鹽備用。第二，取鍋倒油，放入豆腐乾煎至金黃。第三，放入義式香草鮭魚菲力、花椰菜和鹽味毛豆即可完成「香草鮭魚鮮蔬豆腐健身餐」。

義式香草鮭魚蕎麥麵 
同樣是便利商店就能搞定，第三道健身餐「義式香草鮭魚蕎麥麵」還免開火。食材部分，備好蕎麥麵230克、海苔5片、鹽味毛豆80克、溏心蛋1顆、豆腐100克、杏鮑菇30克、玉米40克。首先將豆腐、杏鮑菇、鹽味毛豆川燙備用。再來將玉米切片、溏心蛋對切、蕎麥麵淋上醬汁拌勻備用。接著盛盤依序放入蕎麥麵、義式香草鮭魚菲力、豆腐、杏鮑菇、鹽味毛豆、玉米、蛋、海苔片，就大功告成。「美威精選鮭魚菲力-義式香草」每包79元，即日起獨家在7-ELEVEN販售，8月25日前享第2件6折限定優惠，也就是一包特價63元，雞胸肉吃膩也可以換換口味。

原文請見：雞胸肉吃膩了！健身新寵「鮭魚」高蛋白又能擊退脂肪，免開火1分鐘懶人食譜
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