在家煮菜既省錢也比較健康，但有時剩菜的處理卻讓人傷透腦筋！一名網友日前分享媽媽的創意，每天早上媽媽都會利用冰箱庫存，發揮強大的廚藝製成各式各樣的早餐，就連晚上的剩菜「蔥花蛋」，隔天早上都能變成三明治，讓她敬佩不已，不少網友得知後，也紛紛羨慕原PO能有媽媽做早餐，直呼「好幸福！」
這名網友在臉書「爆廢公社」發文，貼出6張媽媽自製的早餐，稱讚媽媽是早餐終結者，為了努力消冰箱庫存，每天發揮強大的創造力，將各式各樣的冰箱庫存製成早餐，像是紅燒鰻魚罐頭三明治、素魚排三明治、蒜頭蛋餅、香菜蛋三明治、小黃瓜捲餅，而今天早上的竟是蔥花蛋三明治，蔥花蛋還是昨晚的剩菜，讓她看完臉都綠掉，但為了不要浪費食物，她只好努力將早餐吃完。
此文一出後引起熱議，許多人紛紛大讚原PO媽媽的巧思，表示「媽媽是不是有料理魂」、「每一個都很想吃」、「食材發揮淋漓盡致」、「有媽媽做早餐是一種幸福」、「媽媽是想消滅庫存，好再買新菜放進去」，但也有不少不敢吃香菜的人直說「香菜蛋我完全不行接受」、「香菜我無法」。
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