剛到以色列的時候，我們家的經濟條件還不是很寬裕。以色列人會把不要的衣服洗乾淨，整整齊齊地疊好，放在垃圾桶上面，給需要的人拿回家穿。

看到有麵包放在上面時，我們也會去拿來吃。以色列人把富餘的麵包放在垃圾桶上面時，本意就是給有需要的人吃，所以都會封好，還是比較乾淨的。我把麵包拿回家，用自己的方式加工，蒸一蒸、煎一煎什麼的，來解決孩子們的早飯。

難道我真的是沒錢買麵包嗎？不是的。我是覺得我們換了一個環境，孩子們應該懂得：我們看見的這些東西可以幫我們解決問題，我們就應該加以利用。這些麵包可以讓我們少買一次麵包，可以省下兩、三謝克爾（Shekel，以色列貨幣，1謝克爾等於10塊新台幣）。

●不管貧富，秉持節儉原則，培養孩子對萬物的敬畏與愛惜

吃這些從垃圾桶拿回家的食物時，由於良好的教育和解釋，孩子們非常愉快地進餐，於是養成了一種習慣。我們養成了節儉的習慣，沒有什麼好丟人的。有人會說，別人扔的東西我怎麼可以吃呢？我覺得別人扔的東西我們也可以吃，只要沒發霉沒變質，我們就可以吃。

在以色列漫長的移民生活中，我教育我的孩子「勤勞」、「節儉」、「樸素」。這些詞在我生活的年代經常會用，但是到了這個年代，我們今天再來講艱苦樸素，孩子們是沒有辦法理解的，因為這個社會的物質資源非常豐富，已不是我們所處的那個年代所能比擬的了。

那麼，怎麼做才能讓孩子們能上能下，能屈能伸，就算習慣了有非常豐富的食物，也能在沒有食物的時候吃人家不需要的東西。

首先，需要那隻推動搖籃的手的努力。可以說，這也是一條起跑線。我從來不贊成幼教式起跑線，不過我也不反對你帶孩子參加，這也是一種智力開發。但是當孩子處在我們當時那種情境的時候，家長在教育上敢不敢邁出去這一步，是非常重要的。

讓自己的孩子接受人家不要的東西，接受放在垃圾桶上面的食物，首先父母要戰勝心理上的障礙，跨過自己心中的那道障礙。父母的行為是孩子最好的榜樣。

垃圾桶上的衣服你撿回來穿，垃圾桶上的食物你撿回家吃……種種經歷已經使孩子們懂得了敬畏。你不要對孩子說「我們很窮啊，沒錢啊」，而是先要教會孩子敬畏，敬畏大自然的萬物。我們沒有因為撿別人不要的東西而產生羞恥感。這跟家長有沒有虛榮心也很重要，一個家長敢於對自己的孩子承認我們現在真的很困難，需要用別人不需要的東西，這也是勇敢的表現。

我的答案是：「有必要。」猶太家長們不管家境如何，都秉持著節儉的原則，讓孩子從小養成節儉的好習慣。

我在上一本書《猶太媽媽給孩子的3把金鑰匙》曾講過這個例子：我們剛搬到特拉維夫的時候，對門一家三口來串門子，我準備一些水果點心招待他們。孩子拿起一塊西瓜，吃了兩口就放到茶几上，又伸手拿了一個草莓，咬了一小口又放下，順手抓起一把瓜子。

孩子的爸爸看到，嚴肅地說：「把西瓜、草莓吃完再拿別的。」我笑了笑說：「孩子喜歡吃什麼就吃什麼吧，東西不是很多嗎？」孩子的爸爸說：「東西不能浪費，節儉與貧窮無關，這是孩子必須從小養成的好習慣。」接著孩子的爸爸給孩子講了一個故事：「從前，有一個大富豪，生活非常節儉，有人勸他說，你是大富翁，錢幾輩子都花不完，何必過這麼清苦的生活呢？你這麼做，人家會以為你是在裝窮。

富翁就說：『我現在收入很多，但是我不可能總是收入這麼多啊。如果我的家人習慣了奢侈的生活，有一天我沒有這麼多收入了，他們會很難適應的。我現在讓他們學會節儉，以後他們會生活得很安定。』孩子，如果有一天，家裡沒有那麼多東西可以吃，你是不是會很難受呢？咱們現在就要學會珍惜每一樣東西。吃東西的時候要先想一想，自己要吃多少，吃多少就拿多少，拿了就要吃完……」

我在中國看到的情况恰恰相反，不少家長在物質上對孩子超量滿足，沒有條件也要創造條件滿足孩子，讓孩子不知珍惜物品，更別說節儉了。

中國古話說得很有道理，「由儉入奢易，由奢入儉難」，如果孩子習慣了奢華，習慣了要什麼有什麼，有一天碰到物質條件不能滿足孩子的情况，孩子將無法接受這種巨大的落差。

我們當然不是說不能給孩子吃好、用好的，只是就算現在的條件很好，也要有意識地培養孩子吃苦的能力，培養孩子能屈能伸的性格，這樣的孩子以後不管遇到什麼環境，都能好好地生活下去。

●「模擬家境」讓孩子體驗吃苦，培養他面對挫折的能力

關於這一點，我覺得以色列的父母做得特別好。在以色列，無論是富人家庭還是窮人家庭，不管條件如何，都會刻意「創造」一些艱苦的環境，讓孩子明白什麼是苦難，磨鍊孩子的意志，去除孩子的嬌氣。我們把這種教育方式稱為「模擬家境」，沒有條件，創造條件也要讓孩子體驗吃苦。

迦太基一家著名的博物館裡，有一幅畫上是一個人正在和魔鬼下棋，而且危在旦夕，魔鬼正在「將軍」。這一盤棋正是人類命運的象徵，苦難就是那個正在將軍的魔鬼。那麼，人類還有希望贏嗎？猶太人從小受「磨難教育」，認為磨難可以轉化為生命的財富。人類正是在同魔鬼的戰鬥中鍛鍊了自己。

縱觀猶太歷史，可以說猶太民族是一個「飽經苦難」「多災多難」的民族，猶太人經歷過最慘絕人寰的大屠殺，經歷過四處流浪、東躲西藏的歲月，但是，猶太人雖飽受苦難卻沒有絕望沒有灰心，在苦難中尋找生機，頑強地生存下來，在艱苦的環境中也不放棄對生活中美好事物的追求，在苦難中練就了堅忍不拔的性格。

經歷過這些苦難之後，猶太人已經不怕任何苦難了。為了生存，他們吃盡了苦頭想盡了辦法，因此，只要有一點機會，他們就能敏銳地抓住，然後像火山爆發一樣，做出讓世人羡慕的成就。

現在回想起來，我很感謝那段艱苦的歲月，如果沒有走過那段艱苦歲月，現在我的三個孩子也許沒有這麼成功。

我相信，用微笑面對苦難，最後，苦難也將用微笑回報你！

（作者／ 沙拉‧伊麥斯：沙拉是出生在中國上海的猶太人後裔，育有兩子一女。中以建交後，為了讓孩子們在不同的環境下體會磨難、學會堅強、領會人生，沙拉帶著三個孩子回到戰火頻仍的以色列，開啟一段跨國教育的特殊經歷。 )

>>本文出自《嚴家風、慢教養，猶太媽媽這樣立家規》一書

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