吃生菜沙拉健康又養生，但是，對於孕婦來說，如果攝取到清洗不乾淨的生菜沙拉，可能會感染李斯特菌，甚至禍延腹中胎兒，使胎兒同樣遭受感染，進而併發新生兒腦膜炎。

孕婦在孕期的飲食要小心，避免遭受李斯特菌感染，自保方法應避免生食，尤其是不潔的生菜沙拉、生魚片。

●孕期後期疑似吃到不潔生菜沙拉　感染李斯特菌

國泰綜合醫院小兒科黃俊斌醫師表示，1名孕婦平日愛吃生菜沙拉，認為鮮蔬營養養生，有益自己及胎兒健康，但孕期後期疑似吃到不潔生菜沙拉，產後1~2天即出現發燒症狀。而剛出生兩天大的足月女嬰，因為發現活力不佳、嗜睡、食慾不好，且頻繁低血氧，轉至新生兒觀察室檢查及治療，因此判斷有先天性感染情況，經完整性評估，給予新生兒腰椎穿刺後化驗腦脊髓液，培養發現是罕見的李斯特菌。

診斷應是胎兒產出時經由母體生殖道附著之李斯特菌感染，引發腦膜炎，所幸及時發現，經過急救及抗生素治療已治癒，才挽回一命。

李斯特菌是一種兼性厭氧細菌(適應範圍廣，在有氧或無氧的環境中均能生長)，一般以食物和水為傳染途徑，且不耐高溫，具有相當的致病性。李斯特菌症症狀會因為病患的年齡、性別和抵抗力強弱而不同。健康狀態良好的人，感染時可能無症狀或類似感冒的輕微發燒、頭痛或噁心、嘔吐等腸胃不適症狀，可不需治療。

●懷孕者感染李斯特菌風險，是沒有懷孕的20倍

值得注意的是，李斯特菌能藉由婦女的陰部感染胎兒引發新生兒腦膜炎。根據衛生福利部疾病管制署資料顯示，懷孕者感染風險是沒有懷孕的20倍，1/3李斯特菌感染症的病例為孕婦，孕婦感染會增加流產、早產及死胎。孕婦可能只有輕微感染，但新生兒可能有極大風險的嚴重感染，感染的胎兒死亡率甚至高達50%，不可輕忽！

●【醫師小叮嚀】：

黃俊斌醫師提醒，孕婦在孕期的飲食要小心，避免遭受李斯特菌感染，自保方法應避免生食，尤其是不潔的生菜沙拉、生魚片；也不可食用未經殺菌的乳酪、生奶、生雞蛋及其製品(沙拉醬、蛋酒等)，或接觸動物飼料等。以免造成胎兒也感染，有致命風險。

>>來信投稿talktalk＠tvbs.com.tw、閱讀好文都在【T談談】粉絲專頁！

●本文為作者評論意見並授權刊登，不代表TVBS立場

●投稿、推薦作者、討論文章，歡迎寄至talktalk＠tvbs.com.tw或上 T談談