近期《台客劇場》推出影片，由導演分享親身體驗斷食的美好效果！

斷食72小時在一般人眼中的確是非常瘋狂，但定期斷食的確如同影片中所說，是一種清除體內毒素的絕佳方法，就人類目前科學技術中，還沒有可以積極啟動「細胞自噬」的藥物，但長時間斷食可以幫你輕鬆達到，而且不用花你一毛錢。

不過《台客劇場》導演斷食斷得太辛苦了，斷食只要執行正確，其實不需要動用太多意志力，只要撐過前面24小時，後面要48、72都只是要不要的問題而已，世界最高紀錄是382日，由1972年一位蘇格蘭人為了減肥所達成的紀錄

當然，全程都有醫生監控就是了。

小弟也有多次斷食48小時的經驗，在這兒就貢獻一點點小小心得：

一、要如何像影片一樣斷食72小時？

如果沒有任何斷食經驗，平常飲食習慣也是高碳水化合物猛力在嗑，一開始真的不建議像影片一樣斷72小時。

要達到長時間斷食，得從「斷食時間」及「食物種類」同時循序漸進才行，你可以慢慢從跳過早餐的間歇斷食開始，飲食也要慢慢降低碳水化合物的比例，待身體能在低血糖狀態悠然自得，再來長時間斷食。

二、斷食期間真的是省電模式嗎？

這一點我可就有不同看法了。斷食期間其實人體代謝會提高3.6%到14%之多，換言之，人體其實處於「Turbo模式」，這個時候非常適合高強度運動及重量訓練（但不適合馬拉松這類長時間消耗運動）

我自己就試過斷食第44小時去打拳擊、做重訓，完全沒有任何問題。

你想想，遠古人類的生活型態，本就是有一餐沒一餐，肚子餓了才去打獵找吃的，斷食讓代謝上升，正是為了讓他們更有力氣找到食物，慶幸我們的身體仍保留這項機制。

三、斷食期間只能喝水？

一般來說是，斷食期間不能有任何帶有熱量的食物進入體內，喝水是很好的方法。

事實上，斷食也有分很多種分支，有無水斷食（連水都不喝，危險度更高，不建議輕易嘗試）、水斷食、油斷食（只喝油，防彈咖啡就是其中一種方法）等等，水斷食是最make sense的一種。

然而，與其多喝水，補鹽才是更重要的，斷食期間唯一要透過外界補充的，是富含電解質的玫瑰鹽（精製白鹽不行），像我就好幾次發生頭痛頭暈的情形，把玫瑰鹽含在口中就沒事了

這點可是攸關生命的大事，長時間斷食請隨身攜帶玫瑰鹽。

四、斷食期間要如何對付饑餓感？

只要有按照第一點的方式慢慢來，饑餓感才不會像一般人以為的頭暈昏倒什麼的，通常饑餓感會是波狀襲來，來的時候只持續個15~20分鐘，撐過就沒事了，別被什麼「空腹太久會傷身」這種幹話嚇到了。

你只要記得，饑餓感的出現，正是人體在燃燒體脂肪的時候，之所以撐過就沒事，其實是因為你已經開始在「吃自己」。

除此之外，也可以試著喝黑咖啡來緩解饑餓（至少我都這樣），補玫瑰鹽也是個好方法，斷食期間的饑餓，也有可能是身體缺乏電解質的訊號，甚至口渴也不見得要喝水（水喝太多會想尿尿，電解質會從中流失），一樣可以用玫瑰鹽搞定。

五、斷食真的需要大量意志力嗎？

影片中導演非常有責任感，自己斷食還跟家人一起吃飯，這一點我要表達敬意。通常有經驗的斷食人，都知道斷食期間要遠離食物，別跟自己過不去，硬拼「柳下惠坐懷不亂」的內心定力，只需要擁有「君子不立危牆之下」的智慧。

是的，就跟失戀的處理方式一樣，遠離食物，讓自己忙起來就好。

而且我還要告訴大家，不光是食物，最好是連食物相關字眼、圖片都要避開，斷食期間不小心看到臉書、IG上的宵夜文或美食照，那種內心渴望真的很讓人糾結。

六、長時間斷食會流失肌肉嗎？

我直接跟大家說：不會。長時間斷食身體會開始分泌生長激素，這玩意兒是許多健身愛好者夢寐以求的東西，有它在，可以保護我們肌肉不致流失，會跟你說肌肉流失的，多半是沒在運動，或是根本沒試過斷食。

我就覺得很奇怪啊，平常一堆人在妖魔化肌肉，怎麼一扯到斷食，「流失肌肉」卻變成每個人在意的事了？