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龍蝦控快看!古法麻油、焗烤起司任你選 不到千元就能吃

編輯 莊偉祺 / 責任編輯 蔡昕霈 報導
發佈時間:2022/12/05 23:01
最後更新時間:2022/12/05 23:01
誠品行旅推出超划算的龍蝦料理。(圖/翻攝自誠品行旅臉書)
誠品行旅推出超划算的龍蝦料理。(圖/翻攝自誠品行旅臉書)

龍蝦控要嗨了!這次誠品行旅推出超狂主題,期間有中、西式料理的龍蝦好料可吃,包含冬令進補的麻油龍蝦,以及2種蒜頭搭配的超誘人蒸龍蝦,更有加進大量起司會牽絲的焗烤龍蝦,最低每客不到千元就能開吃啦!

麻油龍蝦和焗烤鮮龍蝦,讓人食指大動。(圖/翻攝自誠品行旅臉書)

 
麻油龍蝦、大量起司牽絲口味

誠品行旅即日起至12/29強勢推出「海派饗龍蝦」系列主題,館內無國界料理餐廳The Chapter Café首推從冬令進補啟發靈感的「薑香麻油龍蝦煲」,將南投老薑以依循古法製作的彰化傳統黑麻油煸香後,加入龍蝦肉拌炒並注入米酒燜煮,過程中不加一滴水,使龍蝦肉吸附米酒的自然甜味,以最單純料理方式呈現濃郁而溫和的味覺層次!另一道香氣濃郁的「焗烤鮮龍蝦」,將蝦殼、洋蔥、西芹、黑胡椒及白蘭地煨煮,蝦湯拌入鮮奶油後以文火收汁熬製為焗烤淋醬,再搭配大量的巧達起司與馬札瑞拉起司,經由焗烤方式提升肉質鮮甜,完美呈現龍蝦的飽滿肉汁與彈牙口感!

運用清蒸手法,保持龍蝦的鮮味。(圖/翻攝自誠品行旅臉書)

2種蒜頭搭配超誘人鮮蒸龍蝦
 

位於誠品生活松菸店的館外餐廳聚聚樓,則推出超誘人的「蒜蓉鮮蒸龍蝦」可吃!以清蒸手法保持龍蝦的甘甜滋味與Q彈肉質,蒜蓉醬汁揉合了酥炸與新鮮搗碎的2種蒜頭,其中經過酥炸瀝油的蒜更能加乘醬汁香氣,再淋上主廚採用醬油、冰糖、八角、月桂葉等中藥材祕製的魚露,獨特風味讓人一吃難忘!這次龍蝦主題每客1,090元+10%,先前於線上旅展開賣的「悠遊旅誠饗樂套券」,也能以平均每張1,920元的單張券兌換2隻活龍蝦料理,平均每客就只要960元超划算啦!

食尚玩家APP加碼送:誠品行旅「波士頓活龍蝦」料理

活動日期:2022/12/7~12/11
活動辦法:下載食尚玩家APP,登入/註冊TVBS會員,於首頁左上角參加搖一搖活動,進入文章頁面,即獲得抽獎資格參加抽獎!
活動獎項:誠品行旅限定波士頓活龍蝦料理餐券,共抽5名。(使用期限2022/12/29)
中獎公布:得獎名單將於12/12(一),公告於食尚玩家APP及食尚玩家官網,並另外以e-mail通知得獎者。得獎者須在信件發出後一週內回覆得獎通知信,並提供得獎者姓名、電話、地址等,沒有在時限內回覆者視同放棄得獎資格。注意事項:本公司保有隨時調整本活動辦法之最終解釋及取消、終止、更改等相關權利,若有變更活動辦法,將公布食尚玩家官網及APP,以當時最新活動公布之活動辦法為準。在此活動中Apple不是贊助者,也没有以任何形式參與活動。

原文請見:龍蝦控暴動!誠品行旅龍蝦季不到千元開吃,麻油龍蝦、大量起司牽絲口味都有

【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
 
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#龍蝦#起司#麻油龍蝦#鮮蒸龍蝦#焗烤#龍蝦季

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