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顧目睭救星!「天堂果實」超護眼 專家:可拿來熬雞湯

實習編輯 賴慧津 報導
發佈時間:2022/01/06 05:00
北農介紹一款蔬果,是保護視力超強的天堂果實。(示意圖/shutterstock達志影像)
北農介紹一款蔬果,是保護視力超強的天堂果實。(示意圖/shutterstock達志影像)

眼睛身為靈魂之窗必須得好好保養,不僅能透過改善生活習慣來維持,也能藉由食補來顧目睭,而台北農產介紹一種「天堂果實」,名為木鱉果,其形狀神似小小的鰲,成熟時顏色呈橘紅色,並富含類胡蘿蔔素,是保護視力的最佳武器。

木鱉果對保護視力有益。(圖/翻攝自台北農產臉書)

 
台北農產在臉書分享「料理隱藏版人物」,是保護視力超強的天堂果實,主要品種有越南種、台灣原生種,盛產期介於7至8月,產地位在花東一帶,是近年來的新興特色作物,而它的大名就叫做「木鱉果」。

台北農產進一步說明,木鱉果名稱來自種子,形狀與鱉極為相似,其果實為紡錘型,表面布滿軟刺,成熟時,顏色會由青綠轉橙紅色,掛在樹上宛若長刺的紅燈籠,養分主要存在內部橙紅色的假種皮 ( 種子外面的膜 ),為類胡蘿蔔素含量最高的蔬果,另外,由於其種子有毒,提醒民眾千萬不可食用。

木鱉果可被打成果汁飲用。(示意圖/shutterstock達志影像)

至於料理方式,它常被當作熬雞湯、排骨湯的原料,也會被打成果汁飲用。而臺灣原住民則大多作青果料理,近年來也推薦食用熟果,以攝取更多類胡蘿蔔素及茄紅素等豐富養分,青果口味有點類似苦瓜,熟果則略帶甜味,建議可以加點檸檬汁提味,最後,台北農產也說到,由於目前的產量不多,若有機會遇到,不妨可以試試看。
 
 

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#台北農產#木鱉果#保護視力#天堂果實#料理方式

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