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  • 13
  • Mar
  • 2019

11年拚5店 燒肉龍頭「屋馬」砸140萬租700坪開

記者 徐敏娟 / 攝影 賴重榮 報導

2019/03/13 18:28

台中中友百貨旁邊,原本是三家連鎖共同經營的餐廳,而這裡也是從台北紅到全台的老字號燒烤店,乾杯曾經的店面,就在乾杯收起街邊店沒多久,台中公認,必吃燒烤的餐廳「屋馬」,以月租140萬元,霸氣租下700坪店面,要開旗艦店。其實在台中,還有另一家茶六燒烤店,雖然是知名火鍋連鎖集團業者旗下,從開幕到現在,熱門時段一位難求。

圖/TVBS
民眾vs.記者:「(外地朋友來你會建議他吃哪一家燒肉)屋馬,屋馬,(為什麼),因為我覺得它的品質都還不錯,我都吃屋馬。」

隨機訪問台中人,帶外地朋友來吃燒肉,第一首選,幾乎都是推薦,在台中經營10年的知名餐廳,屋馬。

拿下來台中必吃的燒肉餐廳,屋馬,除了份量大,CP值高,還有剝蝦服務,雖然目前有4間分店,不容易訂位,熱門時段更是一位難求,訂位電話至少要打半小時,網路上還有訂位攻略,教民眾「搶位」。

圖/TVBS
在百貨旁,三間連鎖經營的餐廳,全都在裝潢中,因為屋馬霸氣砸140萬,租下占地700坪面積,開旗艦店,原本這裡還是台北老字號燒肉店,乾杯,在台中所有的街邊店,全吹熄燈號。

烤盤滋滋作響,挾帶韓國藝人姜虎東名氣的燒肉店,兩年前來台中插旗,當時吸引許多民眾朝聖,也帶起風潮,韓式燒肉在台中一間接著一間開。

韓式燒肉業者:「成長近2成,屋馬它是偏向日式我們是韓式,所以是不一樣的東西,因為它的族群不一樣。」

圖/TVBS
業者經營兩年多,市占率有增加,畢竟消費族群不同,搶客問題不大。不過在台中,還有另一間,裝潢氣派,還是連鎖火鍋龍頭集團業者旗下新品牌。

民眾:「茶六吧,茶六,我喜歡吃茶六。」

茶六燒肉,2017年開第一家店,裝潢氣派,空間寬敞,2018年又在餐廳激戰區公益路,自家火鍋店旁展店,不過幾乎有燒烤界一哥稱號的屋馬,店也越開越多越大,下重本,搶攻燒肉市場。

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更新時間:2019/03/13 20:18

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