國際連鎖加盟大展週四即將登場，今天(27日)舉辦展前記者會。有餐飲業者端出巨無霸餃子還有中藥手搖飲，要吸引加盟主，不過比起過往，餐飲業者參展比例降低，只剩5成，取而代之的是「無人概念」，像是無人商店、無人手搖飲店，只要動動手指點餐，機器人自動就會幫你製作飲料。
動動手指在螢幕上點，就能完成點餐，不過接下來幫忙製作飲料的竟然是機器。後端機器自動加冰塊、加糖，最後加入茶飲，封膜後手搖飲就完成，完全不靠人力，這類無人概念成為加盟展中新興焦點。
無人概念成為趨勢，像無人商店在這一次的加盟展中也將成為一大展出亮點。另一頭無人概念販賣店也很吸睛，販賣機內女性用品、寵物飼料全都有，選好商品後可以付現或刷悠遊卡，甚至LINEPay或是ApplePay也行。
連鎖加盟大展3月1日世貿一館登場，超過500家業者將參展，這個月27日舉辦展前記者會。不過主辦單位透露，餐飲比例不像過去高達6成，只剩5成，尤其無人概念竄出頭，不只販賣店，還有無人包廂KTV。加盟促進協會理事長李日東表示，新型態的業者都上來了，今年在比例上，餐飲業和其他業者的比例變成5比5。
餐飲趨勢降低，業者更卯足全力祭出噱頭新品，有餃子業者看準台灣人一天可以吃147棟101大樓的量，推出2.5倍大的餃子要吸引加盟主。不過另一攤的中藥藥材也成為手搖飲基底，甚至有靈芝。中藥手搖飲業者黃俊豪表示，市面上的所看到的幾乎都是純茶飲比較多，因此他們會希望能增加大概4到5成的消費族群。
加盟展即將登場，同時也預告新市場趨勢。
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