高雄消費市場上演慶祝行情嗎?就在靠近夢時代的南高雄，知名的精緻燒肉店即將開幕，佔地面積高達1千8百多坪，相當於14個籃球場這麼大，每個月租金75萬元，換算每坪租金來看，一坪四百多元，並不算太高，而業者透露，由於食材單點品質講究又多元化，消費者一餐平均六百元起跳，看準高雄的消費市場，才願意加碼開分店。
一大盤新鮮肉花，擺上烤網炭烤，搭配海鮮盤，業者主打精緻燒肉，價位單點從百元到千元都有，平均每人消費約6百元，算是中高價位，業者從台南起家，先前才斥資2億插旗北高雄，現在把觸角往南伸。
記者林佑璇：「工人忙著趕工，在12月中旬即將開幕的，精緻燒肉還有新創的麻辣鍋品牌，在這裡足足佔地1千8百多坪，有14個籃球場大。」
房仲業者蔡卓翰：「走比較精品路線，是稍微比平均客單是稍微高一些，他當初也是看好這邊亞州新灣區，五大建設陸續即將到位，他也是看好這邊未來，人潮會進駐。」
房仲分析，業者相中亞洲新灣區內的空地，就是看準未來周邊五大建設，輕軌二期、海音中心，港埠旅運中心等後續發展，按照實際登陸價格，周邊的租金每坪約300元到1千多元。
房仲業者蔡卓翰：「再來就是說他的租金，每坪租金來看，400元是真的是不貴。」
相較於台中連鎖麻辣鍋在6月中退出戰場，精緻燒烤業者不但拓展版圖，還加碼注入新創品牌麻辣鍋，對於亞洲新灣區未來經濟潛力，相當有信心。
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