有人用山泉水煮咖啡，但您有聽過用1斤5千2的「東方美人茶」來泡咖啡嗎？在新竹峨嵋鄉，有人突發奇想，把當地特產的東方美人茶和咖啡豆一起研磨，推出「美人咖啡」，頂級享受代價可不便宜，小小一壺就要價1千塊。
煮咖啡當然得先磨豆子，不過怎麼把茶葉也放進去一塊磨，仔細看，這是「五條蟲」等級的東方美人茶，1斤可是要價5千2，原來這是新竹峨嵋鄉民獨步全台的「美人咖啡」，黃金沖煮66秒，要來顛覆您的味蕾。
遊客：「有東方美人茶香，還有咖啡的味道，這是我以前所沒有喝過。」
聞起來是散發甜蜜果香的東方美人茶，剛入口又有濃烈咖啡味，如果用的是冬茶，小小一壺就要價1千塊，是研發者反覆實驗的得意之作。
美人咖啡研發者：「別人是美酒加咖啡，我們是以茶加咖啡，看看有沒有辦法，創造出另一種風格出來。」
研發者轉移技術給峨嵋鄉的咖啡業者，來自波多黎各的頂級咖啡豆，和當地特產的東方美人茶，中西結合，碰撞出獨特的雙重口感，已經有不少民眾大老遠走進山裡，指名喝上一杯。
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