簡便的氣炸鍋，是不少小家庭的首選，功能也越來越多元，有別於以往抽屜式設計，看食材烹飪程度要開開關關，直接把上頭蓋子設計成透明大天窗，食材有沒有焦一目了然，同時也主打一機多用，能炸又能炒，有的鍋子能旋轉或傾斜翻炒，讓食材每一面的溫度達到均勻。
不只能炸炒青菜也行得通，不用動手翻，全靠中間螺旋槳拌炒，使用完畢，所有配件也都是可拆式清洗，新款氣炸鍋，外觀跟功能都很炫，價格也不便宜一台破萬，要搶攻小家庭。
家電產品經理陳彥輔：「龍捲風動態熱流技術，這個技術基本上可以，讓我們的熱流隨著鍋緣，去做一個循環。」
廚房調理家店經理李啟明：「當消費者接觸，手碰觸到的面，他是不會燙傷的，另外一個接觸到食材本身，我們用玻璃的，大家也不會有食安的疑慮。」
只能炸已經不夠看，各家紛紛主打一機多用，甚至還有推出，三合一的機器蒸烤炸一次搞定，強調簡便輕巧的氣炸鍋，越來越多業者搶攻這塊大餅，各家的功能也跟著推陳出新。
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