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不敢出門吃飯! 百貨「11條美食街」外送搶市

記者 彭志宇 / 攝影 徐崑山 報導
發佈時間:2020/03/05 14:39
最後更新時間:2020/03/05 14:39

疫情當頭,民眾不敢出門,但肚子還是要顧,百貨全台11條美食街就結合兩大外送平台,合力推外送,串聯線上線下主動出擊,提早上線搶客源。其他店家除了配合推外送套餐,也有港點餐廳推出米其林安心送,自取滿千,還送臘味炒飯。

圖/TVBS

 
接近用餐時間,外送訂單不斷進線。

廚房同步開始忙,油鍋裡炸的是招牌江戶香天丼,另外一鍋炸的是新產品香香雞天丼。

通通變成便當版本,加兩碗味增湯,套餐特價650,大約85折。

 
這間金子半之助,百貨店開始做外送。

圖/TVBS

添好運店員:「這邊跟你確認一下餐點。」

添好運除了民眾自取,也有外送服務。

打包蛋塔、燒賣、港點,通通往外送,除了跟外送平台合作,也推米其林安心送,滿3千免費外送,滿千元店內自取,還送XO醬辣味炒飯。

百貨美食街也加入戰局,兩大平台UBEREATS、FOODPANDA,外送員前進美食街,餐點貼封條,讓民眾吃得更安心。

記者彭志宇:「一般來說外送員進出百貨取餐,都會走的是員工通道。」

顧店內也拚外送,做好相關配套,也祭出三大亮點,除了260家人氣專櫃線上線下同價格,還限日限量買一送一,都用來吸客,畢竟疫情當頭。
 

圖/TVBS

百貨商品部副總經理歐陽慧:「全台灣在各地方的商場都有來客數下滑的狀況,當然南部跟中部跟台北有不同的狀況,所以我們其實透過非常多線上服務,是服務我們會員的部分。」

看看數據今年1月份,餐飲業營業額826.9億元,以外送佔5%來看,大約41億多,跟去年同期已經成長17%。

疫情當頭,宅經濟發燒,百貨美食街也投身戰局。

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#疫情#百貨#美食街#添好運#外送#宅經濟

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