鐵桶裝水加熱倒放常溫水中　壓癟桶身

拿一個鐵桶裝水加熱到沸騰，然後再把鐵桶倒放進常溫水中，鐵桶會因為大氣壓力的作用迅速被壓扁，經過估算，這個作用力相當於16噸的重物壓在鐵桶上。

一身橫肉，嗯，不對，是一身肌肉的大力士，掄起大槌子直接往鐵桶上招呼，原本圓柱形的桶身隨即變形，這是可以親眼目睹的一種力的作用，不過自然界卻存在著許多看不見，或是人們已經習慣的力量。大氣壓力就是其中之一，要驗證大氣壓力的存在，提供以下方法來實驗，並且聽聽特別來賓的看法。

主持人撒貝寧：「把裝有熱水的鐵皮圓桶倒扣入下面的哪一種物質當中，鐵皮圓桶能夠被壓扁？A冰塊、B液氮、C常溫水。」

來賓薛之謙：「一個很燙的桶倒在一個液氮裡面，啪，倒進去，它整個受力面積比較均勻，它會擠壓壓縮，就從正常的人的思維方式來說，可能會選B對。」

主持人撒貝寧：「你剛才這一套語言非常不正常，從正常人思維方式來講，它跟受力面積有什麼關係呢？」

北大研究生石悅：「應該跟溫差的問題(對啊)。」

主持人撒貝寧：「它跟受力面積沒有關係。」

來賓薛之謙：「我怕什麼？文盲嘛。」

來賓你一言我一句的，簡直就是一人一把號，各彈各的調。爭論沒有意義，以實驗結果來證明。

主持人撒貝寧：「驗證結果證明答案A是錯誤的。」

依序下來，檢視液氮是不是正確答案。

雖然場面浪漫美麗，也沒有達到題目設定的要求；現在只剩下常溫水，會不會是正確答案？馬上揭曉。

主持人撒貝寧：「楚涵，這個是什麼？什麼情況？」

實驗解說鄧楚涵：「其實這是我們老朋友了，小撒，大氣壓嘛，當我們把裡面的水燒開的時候，這裡邊的水就氣化成了水蒸氣，把水蒸氣倒扣過來的時候，由於它把裡面的空氣給排除了，它遇到了常溫的水，也就是C選項，它迅速的冷凝，體積就收縮，體積收縮之後桶內的氣壓就迅速降低，在外界大氣壓的擠壓下邊，它就被壓癟了，而這個力量有多大呢？我們初步算了一下，一共有16萬牛頓，這是一個什麼概念呢？就是相當於16(公)噸的重物壓了上去。」

至於另外兩個選項為什麼無法達成，那是因為固體狀的冰塊有縫隙，外界空氣可以補充桶內體積的收縮；液氮則是在氣化過程中變成氣體，直接進入桶內，所以這兩個選擇都不是最後的答案。

看清楚了嗎？這就是大氣壓力存在的事實。

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