台灣的夜市美食，現在已經成為熱門的觀光景點，不過以前的「夜市人生」和現在有什麼不同呢？現在就有一場小吃文物展，把早期的攤販必備的長板凳、撈菜網、水瓢，古早圖案的碗盤等通通展示出來，其中還有一塊木牌，在展示場還特別鎖起來保護著，原來這是民國43年，政府發出的第一批夜市攤販證，當時攤放都是隨時放在口袋裡，因為怕被偷了，可就沒法做生意。
TVBS記者史靜芬：「騎鐵馬，拿菜籃，這就是以前的夜市人生，以前靠這一攤就要養家活口。」
板凳、撈菜網，還有印著小蜜蜂圖案的塑膠筷筒，這些50、60年代的老古董，可都是被收藏家們珍藏，像是這塊老舊的木牌，千萬別小看它，民國43年政府發出的第一批夜市攤販證就是它，等同營利事業許可證，所以攤販都隨時藏在口袋裡，就怕被偷走。
策展人張永昌：「有這塊牌子，你可以做生意，沒這塊牌子，一次、兩次沒有，整個攤子，連人加攤子，就把你押去派出所。」
另外現在到餐廳、小吃店，還都看得到的玻璃杯，40、50年前就是不同款，杯子上印著店家名稱和電話，夜市行銷學很徹底，強調美觀，早期盤子湯尺還流行要印上蝦子圖案。民眾：「像辦桌的盤子、碗筷，那個就是很有就是以前小時候的回憶。」
為期一個月的大同小吃文物展，見證夜市轉變歷史，也勾起不少人回憶，不過看看這塊招牌，當時滷肉飯價格，相信也讓不少人懷念。
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