現代人飲食最大的問題不是吃得太多,就是吃的不均衡,因此會選擇綜合維他命做額外補充,但市面上許多產品標榜純天然,對此,醫學專家說,綜合維他命所有成分都來自天然,對人體營養吸收其實沒有什麼差別。
食物天然的最好,就連綜合維他命也號稱純天然,不過專家說,維他命根本沒有天然與合成的差別,成分通通一樣啦。北醫保健營養系教授謝明哲:「標榜說這個維他命是標榜天然或合成的話,其實是沒有什麼差別,因為它對人體的功用都是一樣,它的構造一模一樣,現在科技很發達,它可以做出構造完全跟天然一模一樣的東西來,可是對人體的細胞都一樣啊,人體細胞不能去分辨說,這是天然就比較好,我就拒絕合成的,對人體功用都一模一樣。」
原來綜合維他命成分都來自天然,只是用人工配方合在一起,按人體所需的劑量去做搭配,吃進人體同樣可以吸收。北醫保健營養系教授謝明哲:「吃進人體以後,我們人體細胞就利用它,大部分例如說我們把維生素B群,就當作輔酵素這樣一種構造,去幫助身體的代謝,酵素的催化作用,所以對人體的功用是一模一樣的。」
既然成分相同,那麼哪一家公司製作就有差別了,專家建議民眾在挑選時,GMP合格、有信譽的藥廠,品質控管比較可信賴,民眾可得慎選。
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