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〈獨家〉花式鐵板燒吸睛! 餐廳吸客飆創意

記者 簡大程 宜蘭 報導
發佈時間:2011/02/25 19:30
最後更新時間:2016/05/16 15:06

宜蘭一家業者,推出吃鐵板燒,還能欣賞廚師的特技表演,讓上門的客人,在吃美食的時候,也能夠像是在看表演一樣,只見廚師拿著兩把鐵鏟轉個不停,就連刀叉絕活,也是神乎其技,不過別的餐廳也不甘示弱,為了搶客上門,推出38道菜,選5道只要399元,在特定的日子裡還有優惠活動,兩家餐廳為了吸引客人,發揮創意,讓消費者視覺味覺達到多重饗宴,也讓民眾心甘情願掏出荷包,嚐美食。

鐵板上的杏鮑菇,被煎的滋滋作響,但可別忙著大快朵頤,鐵板師傅秀的這花招,可不是每家鐵板燒,都看得到的,兩把鐵鏟轉呀轉的,讓人目不轉睛,飛的俐落,上門的客人,看的連忙拍手叫好。

還有這招刀叉絕活,刀子一出,叉子瞬間飛起,神乎其技。記者:「手勢有沒有很厲害?」客人:「有有有,應該是我吃過最優的(手勢)!」

這邊打出廚師娛樂效果牌,另一家餐廳也不甘示弱搶生意,打出38道菜,選5道,只要399,菜色變化多。客人:「很划的來又方便。」記者:「怎麼說?」客人:「菜色非常多樣化。」

不光如此,在會員日來消費,還送招待券,買一送一,讓上門的客人直呼好划算。客人:「菜色比外面一般百元(快炒)還好,對。」記者:「環境呢?」客人:「環境就是氣氛很好,這邊可以看宜蘭的視野。」

說還可以飽覽蘭陽平原的風光,享受愜意的氛圍,不管是喜歡嘗鮮,口味多的餐廳。還是喜歡廚師親切介紹,互動性好的鐵板燒店,餐廳業者,花心思搞創意,各憑本事搶生意,讓消費者味覺、視覺獲得雙重饗宴,成了最大嬴家。

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#鐵板燒

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