位在台北市中山北路的晴光商圈,已經有60年歷史,早期是台北舶來品集散地,但隨著附近百貨公司林立,逐漸被取代,直到這幾年,經過北市府重新規劃,多了一個美食廣場,也意外捧紅了許多家的小吃店;像是鵝肉、脆皮甜甜圈,以及政治人物、藝人慕名而來的豆花店。
連皮帶肉的鵝肉,因為店家的刀法俐落,迅速擺盤上桌,這切塊聲音此起彼落,算一算,今年已經30多年。鵝肉攤業者:「原汁原味,沒有添加太多調味料。」記者:「那有沒有燻呀?」鵝肉攤業者:「我們有分2種口味,一個是煙燻的,一個是原味的。」
堅持天然不加其他調味料,這好味道就藏身在中山北路和雙城街的晴光商圈,別看如今只是美食攤販和店家林立,早期美軍顧問團大多將國外買的東西拿到這寄賣,因此這還成為台北舶來品集中地,但百貨公司林立,地位被取代,商圈一度沒落,規劃美食商圈後,重新燃起活力,像這碗豆花,許多人慕名而來。豆花攤業者:「豆花有加雞蛋跟傳統的豆花,都很滑嫩。」
甜甜圈業者:「甜甜圈有脆皮的,麵糰是鮮奶做的,就是吃起來甜而不膩。」
其實晴光商圈主要範圍在市場,最近這幾年又在雙城路規劃美食街,規模不算大,但40年以上的老店,每到假日也吸引許多老饕也到這嚐鮮。
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