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  • 26
  • Jul
  • 2012

高鐵便當「重出江湖」 PK台鐵貴2倍

記者 黃荷婷 / 攝影 徐崑山 台北 報導

2012/07/26 09:40
 高鐵便當「重出江湖」 PK台鐵貴2倍

停賣一年多的高鐵便當,捲土重來,重新在列車上販售,菜色堅持少油少鹽,價格和過去一樣賣120元,不過不少民眾反應,便當SIZE好像太迷你,感覺吃不飽,拿來和台鐵最便宜的便當相比,主菜同樣是排骨,配菜都是4種,但台鐵便當450公克、高鐵便當383公克,份量比較小,售價卻是台鐵的2倍貴。

高鐵服勤員:「要雞肉還是豬肉的?」旅客:「雞肉。」高鐵服勤員:「雞肉的。」

沒聽錯,高鐵又要賣便當,重出江湖,老規矩不變,便當只在列車上賣,新版高鐵便當,南下北上,一共4款,主菜用雞肉、豬肉做變化,堅持菜色不油膩,不過民眾看到第一眼,都覺得便當也太迷你了吧。民眾:「這種我大概不會買。」記者:「為什麼呀?」民眾:「因為我還是要吃飽一點。」

民眾:「應該賣60到80吧。」記者:「所以你覺得賣120元有點貴嗎?」民眾:「有點貴。」

有這麼誇張,拿來和台鐵最便宜的排骨飯相比,高鐵的里肌排便當,除了主菜大排骨,還有雪裡紅、高麗菜、筍絲跟蛋,一共4樣配菜,台鐵便當主菜也是大排骨,另外還有豆皮、滷蛋、酸菜跟麻油瓜,也是4種配菜,不過一個便當450公克,高鐵便當只有383公克,還賣120元,價格是台鐵便當的2倍。

高鐵公關周姚君:「一個列車可以提供數十個便當,在比較尖峰的車次,可以賣到大概9成左右。」

120元的高鐵便當,還不是想吃就買得到,只在車上供應,而且限午晚餐時段,一天只有41個班次,便當擺在餐車上的保溫袋,服勤員推車販賣,和舊款高鐵便當相比,口味上都是少油、少鹽,價格維持120元不變,但過去經驗高鐵速度快,民眾用餐時間不長,一天最多賣出1千個。

反觀台鐵便當,一天賣1萬8千個,不少人甚至買「台鐵便當」搭高鐵,因為拚不過,高鐵便當去年6月停售,這回捲土重來,能不能贏回消費者的「胃」,恐怕還是場硬仗。

更新時間:2016/05/16 15:06

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