辣的冰沙你吃過嗎？在台南有一家冰店顛覆傳統，研發出辣冰沙，在酸酸甜甜的草莓冰沙裡頭加上辣粉，成了「嗆辣冰沙」；老闆還把抹茶牛奶冰沙，擠入哇沙米調味，由於搞怪創新，可是吸引不少年輕人挑戰嚐鮮。
一球冰淇淋，再舀上一杓濃郁鮮奶，之後再加上紅紅的特製辣椒醬和糖漿，最後再加上冰塊，果汁機一打，鮮豔可口的冰砂，大功告成，只是等一等，這還沒完呢。
老闆：「這是辣椒粉，做出它的辣味。」民眾：「辣辣的，咳，有一點辣，可是又覺得很順口。」
真的沒有搞錯？一入口甜中帶辣，還有會辣的草莓，口味聽起來跟傳統很衝突，不過不只辣椒冰夠嚇人，還有這個「抹茶牛奶冰沙」，上頭再擠上兩大條綠綠的「哇沙米」，嗆鼻的滋味，不只挑戰視覺效果，還有味蕾，「甘凍ㄟ條」？民眾：「抹茶還有哇沙米，它不會說很怪，還蠻香純的。」
老闆不只搞怪，還要讓客人真的能夠喝下口，把草莓和辣椒結合，也從抹茶和哇沙米融合出創新的口感，果然辣冰沙組合一推出，年輕人超愛，徹底顛覆傳統冰品口味。
◤EF海外遊留學專家◢
◤2024女大粉美賞◢
