花博開幕後湧進不少遊客,但裡面餐點大多都是麵包、三明治等輕食,讓號稱離花博最有近的旅館,特別把牛排、德國豬腳等頂級菜色,設計成外帶便當,另外,在園區有咖啡店的五星飯店,直接把餐點搬進花博,不但有漂流木烤肉、東坡肉池上米餅,連飯店的招牌牛肉麵都祭出花博特價。
山豬肉玉米串,飄流木烤豬肉,再進烤提香氣。飯店主廚:「這是用飄流木去烤過的,它吃起來會帶有木香味。」
從前菜,飄流木烤肉沙拉,到這用台東池上米餅,搭配梅干東坡肉的創意主菜,都是花博園區裡,熱門菜色。服務人員:「幫您上一下菜,寶島米餅。」
一天能賣出近千份,但很多人不知道,這些全是五星級飯店,在花博園區裡賣的餐點,像這外國人必點的牛肉麵,飯店價300元,花博現場價250元,不過,想用頂級菜色優惠,直接在花博園區,搶市場的,還有這一家。服務人員:「這是您的花博外帶便當,謝謝您。」
外帶便當菜色不簡單,歐美觀光客喜歡的安格斯牛排、德國豬腳,還有日本觀光客必點的蒲燒鰻,全都設計成便當。飯店經理郭學斌:「德國豬腳一般飯店,至少都要賣5、600塊錢,我們這次把它做成招牌(花博)便當。」
外帶價通通降到150元,還特別加印,有美日中三國語言的外帶廣告單,要搶攻花博園區裡,用餐遊客荷包。
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